2026.10.06 · 산업·경제 · 이태경 기자
[당진 신설상가] 천지해 미향(합덕읍 소소리) 유상운 대표·서연옥 셰프 “하늘과 땅, 바다의 맛과 향을 담아낸 짬뽕”
… 식당을 운영한 뒤 건강 문제로 중식업을 잠시 떠났던 서 셰프는 자녀를 키운 뒤 다시 주방으로 돌아왔다. 여러 중식당에서 주방장과 실장 등으로 경험을 쌓은 그는 마지막으로 다시 자신의 가게를 열기로 결심했다. 부부는 전국을 다니며 자리를 찾았고, 그러…

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17건 · '신설상가 키운' · 최근 기사부터1 / 1쪽
2026.10.06 · 산업·경제 · 이태경 기자
… 식당을 운영한 뒤 건강 문제로 중식업을 잠시 떠났던 서 셰프는 자녀를 키운 뒤 다시 주방으로 돌아왔다. 여러 중식당에서 주방장과 실장 등으로 경험을 쌓은 그는 마지막으로 다시 자신의 가게를 열기로 결심했다. 부부는 전국을 다니며 자리를 찾았고, 그러…

2026.09.09 · 문화·교육 · 이태경 기자
…피부까지 꼼꼼한 관리가 가능하단다. 오 대표는 “피부병을 앓던 반려견을 키운 경험이 있다”며 “피부에 직접 닿는 용품들도 질 좋은 제품으로 준비했다”고 덧붙였다. 한편 호텔링 서비스도 제공하고 있지만 평소 이곳에서 미용을 받은 강아지에 한해서만 운영된…

2026.01.23 · 문화·교육 · 이태경 기자
“할 수 있다”는 말 한마디가 아이의 자신감을 키운다. 수청동에 새롭게 문을 연 아이캔태권도 혜성점은 태권도를 통해 아이들이 스스로를 믿고 도전할 수 있도록 도와 바르게 성장하는 것을 돕고자 한다. 태권도 전공하고 지도자로 김대권 관장은 어린 시절 부…
2024.06.28 · 문화·교육 · 방자연 기자
…신맛과 단맛의 균형이 좋아 인기가 많다. 직접 농사를 짓다 보니 자신이 키운 첫 딸기를 인연이 있었던 당진남부노인복지관과 소통해 인심좋게 나눔도 진행했다. 박 대표는 “부모님이 농사지은 작물을 주변에 다 나눠주셨던 것을 보고 자란 영향을 받았다”며 “…
2023.08.27 · 환경·안전 · 한수미 취재부장
…있다. 무농약, 유기농 채소·과일부터 시작해 무항생제 달걀, 방목형으로 키운 한돈 고기 등이 있다. 간단하게 조리할 수 있는 냉동식품, 간편식과 통밀이나 채식으로 건강하게 즐길 수 있는 라면까지 다양하다. 이 대표는 “요즘에는 간편식 중 하나인 삼계탕…
2023.03.13 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
…도 인기가 좋단다. 이 대표는 “애플타르트, 애플베리호두스콘도 당진에서 키운 사과로 만들었다”며 “앞으로도 당진 식재료로 만든 디저트를 개발해나갈 예정”이라고 덧붙였다. 한편 답례품이나 선물 등 단체 주문도 가능하다. 이 대표는 “최소 3일 전에 연락…
2021.10.30 · 문화·교육 · 한수미
… 물들어 키우기 시작했다. 10여 년 전 취미로 한 두 개 다육 식물을 키운 것이 점점 늘어났다. 황 대표는 “다육 식물을 키우면서 위안을 많이 받았다”며 “하루를 시작하며 눈을 뜨고 자기 전 눈을 감을 때까지 온통 다육 식물 생각뿐일 정도로 좋았다”…
2021.10.05 · 문화·교육 · 한수미
…8년 전부터 고대면에서 농장과 텃밭을 운영하는 김 대표가 이곳에서 직접 키운 청계닭을 사용해 만든다. 육계와 달리 육질이 쫄깃하고 맛이 고소한 것이 특징이다. 한편 토종닭백숙은 하루 전 예약해야 한다. 한편 햄감자찌개는 부대찌개와 다르게 햄과 감자를 …

2020.11.28 · 문화·교육 · 한수미
…복분자산딸기에이드는 최 대표의 추천 메뉴다. 복분자산딸기는 부부가 직접 키운 것으로, 직접 청을 만들어 음료에 사용할 뿐아니라 과일도 한가득 넣어 푸짐함은 물론이거니와 비주얼도 좋고 맛도 좋다. 이처럼 커피부터 쥬스, 에이드, 각종 차까지 메뉴가 다양…
2020.03.09 · 문화·교육 · 한수미
…아의 자존심이라고도 불린다. 라바짜에서 강의를 듣고 커피에 관한 관심을 키운 이 대표는 퇴직 후 본격적으로 로스팅을 공부하기 시작했다. 더불어 충북 영동에서 귀촌 생활을 하며 카페를 운영하고 문화원과 복지관 등에서 강의를 해 왔다. 고향 당진에서 새롭…
2019.04.12 · 환경·안전 · 박경미
… 아름답게 가꾸고자 적합한 환경을 제공해주는 키핑 하우스에서 다육식물을 키운다. 현재 이곳의 키핑 하우스는 만석인데다 대기자까지 있을 정도로 인기다. 한편 원다육에서는 화분 판매와 더불어 도자기 화분을 만들 수도 있다. 화분은 매주 화·목요일에 다육식…
2015.09.25 · 산업·경제 · 김예나
…렌즈주스를 판매하고 있다. 밀싹의 경우는 고 대표가 정성들여 일주일 간 키운 밀싹을 착즙해 선보이고 있다. 또한 카페 마리는 소박하지만 조용히 창밖을 바라보며 커피 한 잔을 즐길 수 있고, 카페 밖에 마련된 테라스에 앉아 가을바람을 만끽할 수도 있다.…
2014.08.22 · 문화·교육 · 박초롱
… 관한 것은 해박한 지식이 필요하다”며 “무엇보다 내 아기는 내 젖으로 키운다는 부모의 의지가 매우 중요하다”고 말했다. 이어 “모유 수유는 아이에게 면연력 증가 및 건강을 위해 하고 있지만 정서적 안정 및 산모와 아이의 유대감을 키우는데 가장 큰 역…
2013.06.21 · 산업·경제 · 이규일
…떨어지는데 사료 값은 점점 올라만 가고 있어요.” 그는 “농가에서 직접 키운 우리 한우를 지역에서 소화할 수 있도록 유통과정을 줄여야 육류가격의 거품이 빠지게 될 것”이라고 덧붙였다. “정육식당을 통해 축산·농가의 경제적 어려움도 해결하고 손님들에겐 …
2013.02.08 · 산업·경제 · 당진시대
…을 제대로 살리기 위해 참숯만을 사용하고 있다. 식당 내부에는 ‘당진이 키운 우리 소’라는 문구가 눈에 띈다. 손 대표는 이 문구를 보며 “더 잘해야겠다는 의지를 다진다”며 “손님에게도 이 문구가 믿음을 드릴 수 있을 것이라 생각한다”고 말했다. ‘해…
2012.01.20 · 지역사회 · 김창연 기자
… 식당에 이르기까지 소·도매가 가능하며 부족한 물량이 있더라도 당진에서 키운 돼지와 한우농가에서 신선한 육류가 바로 충원 가능하다. 해나루포크 남청연 이사는 “해나루포크는 소비자들이 고품질의 신선한 육류를 365일 특별할인 판매하는 듯한 가격에 접할 …
2008.12.29 · 정책·행정 · 김창연
…으로 집에서 직접 만들고 있다. 또 마늘에서부터 파, 고춧가루 등 직접 키운 농산물을 재료로 사용하고 있다. 김 대표는 “이 외에도 돌게, 낙지, 소라 등을 박 대표의 남편이 바다에서 잡아와 음식재료로 사용하고 있다”고 말했다. 미가촌은 모든 음식에 …
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