‘신설상가 푸짐’ 기사

5건 · '신설상가 푸짐' · 지역사회 · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201412.26

   2014.12.26 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가] 깊고 진한 육개장이 일품

   …은 24시간 직접 끓여 만든 양지 사골육수에 있다. 이 진한 사골육수에 푸짐하게 들어가는 각종 채소와 고기는 씹는 맛을 더해준다. 특히 육개장에 들어가는 양지를 일일이 손으로 뜯어내 상용하기 때문에 식감이 뛰어나며 손 쉽게 먹을 수 있다. 조리하는 입…

   

2. 201407.09

   2014.07.09 · 지역사회 · 한수미

   [신설상가] 경민보신정 든든한 뚝배기 몸보신에 최고

   …닭은 녹두와 찹쌀을 품고 있어 한 뚝배기로 반나절 동안 배가 부를 만큼 푸짐하다. 박경민 대표는 경상북도 김천에서 태어나 결혼하며 전라도 익산에 있는 시댁에서 살았다. 손 맛 좋기로 유명한 전라도 시어머니에게 요리를 배우며 경험을 쌓았다. 박 대표가 …

   

3. 201404.05

   2014.04.05 · 지역사회 · 한수미

   [신설상가 수청동 홍익육계장이석주 대표]파와 양지로 깊은 맛 낸 육계장

   … 육개장을 보고 고개를 갸우뚱 하기도 한다. 하지만 대파의 달달한 즙과 푸짐하게 들어간 양지살로도 깊은 육개장을 만들어 내는 곳이 홍익이다. 이석주 대표는 “예부터 파만 넣은 파계장이 전통 육개장”이라며 “깊고 진한 맛이 홍익의 매력”이라고 말했다. …

   

4. 201402.21

   2014.02.21 · 지역사회 · 한수미

   [신설상가]전라도 손맛 담은 추어탕

   …뉴 중 하나로 돈가스가 있다. 돈가스는 단호박과 치즈가 들어가 두툼하고 푸짐하게 제공된다. 이승현 대표는 “여느 돈가스 전문점에 뒤지지 않는 맛”이라고 말했다. 또한 ‘제주황게장 정식’은 제주산 황게를 사용해 껍질이 얇고 살이 가득 차있다. 정식에는 …

   

5. 201401.24

   2014.01.24 · 지역사회 · 한수미

   [신설상가]읍내동 거북이횟집2 이광영 사장“신선한 회 저렴하게 선보일 것”

   …보이고 있다. 회뿐만 아니라 조개구이도 함께 하고 있어 저렴한 가격으로 푸짐하고 싱싱한 조개 구이를 맛볼 수 있다. 굴은 석화구이로, 주꾸미는 샤브샤브로 즐길 수 있고 1년 내내 간재미회 무침이 제공된다. 거북이횟집2는 가격은 저렴하지만 양과 질 만큼…