2011.12.16 · 지역사회 · 임상현
[신설상가]신평면 초대리 ‘석이네사철탕’강안순 대표 “염소탕, 보신탕 먹고 추위 이겨내요”
…이 있어요. 염소 자체가 굉장히 질기기 때문에 고기를 삶을 때도 요령이 필요하죠. 친척들이 장수사철탕 1, 2호점을 운영하고 있어요.” 반찬도 10여 가지가 상에 오르는데 강안순 대표만의 방법으로 만든 돼지껍질편육, 꼴뚜기젓, 파절임 등 이 눈에 띈다…
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
5건 · '신설상가 필요' · 2011년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2011.12.16 · 지역사회 · 임상현
…이 있어요. 염소 자체가 굉장히 질기기 때문에 고기를 삶을 때도 요령이 필요하죠. 친척들이 장수사철탕 1, 2호점을 운영하고 있어요.” 반찬도 10여 가지가 상에 오르는데 강안순 대표만의 방법으로 만든 돼지껍질편육, 꼴뚜기젓, 파절임 등 이 눈에 띈다…
2011.12.02 · 문화·교육 · 임상현
…품을 제거한 가격으로 고객들을 상대해요. 처음부터 거품이 없으니 흥정할 필요가 없죠. 모든 고객에게 20~30%의 할인혜택이 있지만 학생들에게는 더욱 저렴하게 제공하려고 해요. 학생들에게는 안경을 제작하면 안경테는 무료로 제공하죠.” 한충석 점장은 친…

2011.11.19 · 지역사회 · 임상현
…대표가 공동으로 책임지고 있다. “조리하는 과정이 복잡하다 보니 주방에 필요한 인력이 많아요. 직원들 휴일도 있는데 둘 다 할 수 있어야 변함없는 맛을 낼 수 있잖아요.” ●위치 : 당진읍 읍내리 1056번지(당진문예의전당 부근) ●연락처 : 356-…
2011.11.05 · 인물·동정 · 박기욱
…우 독자가 핵심 내용을 쉽게 파악할 수 있도록 자료를 재가공하는 노력이 필요하다고 지적했다. 신설상가 기사에서 가게 대표의 이름이 잘못 표기된 점을 지적됐으며 메뉴의 대한 장점 등 가게의 특징을 나타내는 핵심적 내용이 빠져서는 안된다는 의견이 나왔다.…
2011.08.20 · 인물·동정 · 우현선
…함께 좀 더 먹음직스럽게 연출하는 것과 맛집의 특징을 살린 사진 촬영이 필요하다고 지적했다. 신설상가 역시 업체의 특징을 살릴 수 있는 사진 촬영에 대한 필요성이 함께 제기됐다. 섹션2의 1면에 보도된 국토순례 기사의 경우 참가자인 학생의 인터뷰가 빠…
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