2018.12.31 · 지역사회 · 박경미
[신설상가] 정미면 천의리 신태화루 쫄깃한 수타면이 일품
…면 요리는 수타로 면을 뽑아 맛이 일품이다. 임 씨는 “어디가서나 ‘면 하나는 진짜 잘 뽑는다’는 소리를 들었다”며 “미리 면을 만들어 놓지 않고 주문이 들어오는 즉시 수타로 면을 뽑기 때문에 면이 쫄깃쫄깃하다”고 말했다. 특히 이곳에서는 다양한 전통…
당진시대 기사 아카이브
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5건 · '신설상가 하나' · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2018.12.31 · 지역사회 · 박경미
…면 요리는 수타로 면을 뽑아 맛이 일품이다. 임 씨는 “어디가서나 ‘면 하나는 진짜 잘 뽑는다’는 소리를 들었다”며 “미리 면을 만들어 놓지 않고 주문이 들어오는 즉시 수타로 면을 뽑기 때문에 면이 쫄깃쫄깃하다”고 말했다. 특히 이곳에서는 다양한 전통…
2018.12.10 · 산업·경제 · 박경미
…에서 태어난 허 대표는 전국 최고 김 주산지인데다 서천의 9품(品) 중 하나로 꼽히는 김을 당진시민들에게 선보이기로 했다. 그는 “김은 누구나 좋아하는 식자재”라며 “김으로 유명한 서천의 김 맛을 당진시민들에게 제대로 보여주고 싶다”고 말했다. 김 도…
2018.11.13 · 정책·행정 · 임아연
… 현안과 이슈를 살핀다. 그리고 인물 인터뷰도 그가 즐겨 읽는 기사 중 하나다. 특히 도서관에서 책을 읽을 때는 당진시대 독자가 추천하는 책소개 기사를 참고하기도 하고, 식당을 찾을 때는 신문에서 소개된 맛집이나 신설상가를 가보기도 한다고. “당진시대…
2018.01.02 · 지역사회 · 임아연
… 한 가지 종류의 화분을 여러 개 구입하는 게 아니라, 가장 예쁜 화분 하나씩만 들여오고 있기 때문에 다른 곳에서 보지 못하는 독특한 화분들도 만나볼 수 있다. 더불어 힐링플라워 내부도 꽃과 화분으로 꽉 채우지 않고, 마치 갤러리에 작품을 전시하듯 진…
2018.01.02 · 지역사회 · 임아연
…향에 맞게 다양하게 맛볼 수 있다. 미래성이 자신 있게 내놓은 메뉴 중 하나는 붕장어탕과 붕장어구이다. 과거 미래성가든을 문 열었던 초반에 민물장어 메뉴를 선보인 적이 있기 때문에 박은주 대표의 손맛과 노하우를 더해 양식을 하지 않는 신선한 붕장어를 …
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