2024.12.13 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 염소뜨락 (송악읍 반촌리) 황의균 대표 흑염소의 참맛! 품격과 정직함으로
… 돈을 벌기 위한 식당이 아니라, 정직한 음식을 통해 고객들에게 건강과 행복을 전달하고 싶다”며 “조미료와 사골 분말을 사용하지 않아 속이 더부룩하지 않고, 편안한 보양식”이라고 강조했다. “저희 염소뜨락은 정직하게! 제대로! 요리하겠다는 신념으로 손…
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2건 · '신설상가 행복을' · 2024년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2024.12.13 · 지역사회 · 방자연 기자
… 돈을 벌기 위한 식당이 아니라, 정직한 음식을 통해 고객들에게 건강과 행복을 전달하고 싶다”며 “조미료와 사골 분말을 사용하지 않아 속이 더부룩하지 않고, 편안한 보양식”이라고 강조했다. “저희 염소뜨락은 정직하게! 제대로! 요리하겠다는 신념으로 손…
2024.11.29 · 지역사회 · 방자연 기자
…진정성 있는 맛으로 리베를 찾는 모든 분들에게 특별한 경험을 제공하고, 행복을 전하자’가 바로 내 경영 철학”이라며 “이 신념을 실천하기 위해 전문 제과와 바리스타 자격증을 취득하고 매일 아침, 신선한 프랑스 버터를 사용해 직접 구움과자를 굽는다”고 …
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