2011.10.24 · 지역사회 · 당진시대
보나된장의 장독간과 김명순 대표 “된장으로 작은 나눔 실천”
…장을 찾고 그 특이한 맛에 정감을 갖기도 한다. 된장은 콩을 물에 불려 씻어서 6~7시간 가마솥에 넣고 장작불을 지펴 끓인 다음 절구로 빻아 메주를 만드는데 이틀 정도 말려서 볏집으로 엮어 매달아 놓았다가 정월에 볏짚을 넣고 띄워 담는 방식이다 1년 …
당진시대 기사 아카이브
‘씻어 나온’ 기사
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- 찾은 기사
- 2건
- 연도
- 2011년
2건 · '씻어 나온' · 지역사회 · 2011년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2011.06.03 · 지역사회 · 우현선
성구미 주민, 비산먼지 피해 호소
…소하고 나섰다. 현재 가곡2리 마을 입구에는 현대제철 내 공사 현장에서 나온 토사를 실어 나르는 덤프차량이 하루에도 수십 차례 드나들고 있다. 주민들은 토사를 실어 나르는 차량에서 떨어진 토사와 바퀴에 묻은 펄이 도로를 엉망으로 만들고 있다고 주장했다…
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