‘연탄 김치’ 기사

3건 · '연탄 김치' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202011.20

   2020.11.20 · 정책·행정 · 박경미

   연탄불에 구운 노릇노릇한 곱창채운동 '삽교곱창'

   … 주변에 가게가 아무것도 없어 해가 떨어지면 매우 어두웠다”고 말했다. 연탄불에 굽는 곱창구이 삽교곱창의 메뉴는 국내산 돼지곱창을 사용한 구이와 찌개, 단 두 가지 뿐이다. 김 대표는 이른 아침 가게로 출근해 생곱창을 씻는 것으로 하루를 시작한다. 잘…

   

2. 201503.27

   2015.03.27 · 정책·행정 · 한수미

   채운동 당진갈매기 서혜림 대표

   …기름 그리고 당진갈매기만의 특별 비법으로 밑간을 마친 후 미리 피워 둔 연탄불에 익혀진다. 윤기가 흐르고 노릇하게 구워진 갈매기살은 밑간이 돼 있어 그냥 먹어도 맛있지만 콩나물부추 무침과 함께 먹으면 아삭함과 쫄깃함의 궁합을 맛 볼 수 있다. 당진갈매…

   

3. 200602.20

   2006.02.20 · 정책·행정 · 당진시대

   한성희(주)향채방회장"자칫 국제미아 될 뻔한 소련여행"

   …당량의 물자를 미군에게서 보급받았기 때문에 다른 부대의 장병들이 겨울에 연탄을 아껴 때며 춥게 지낼 때 우리는 기름을 때며 따뜻하게 보낼 수 있었다. 두 번째 사진은 1989년 5월 미국 스노호미쉬군에 자매결연 차 방문해 양군의 관계자들과 함께 찍은 …