2007.07.30 · 지역사회 · 전수진
“충청도 사람은 화를 안내 겁나게 좋데이”
…방식대로 7가지 양념과 싱싱한 배를 넣고 회와 슥슥 비벼 먹는다. 다른 요리사나 직원을 두지 않은 이 집의 부부는 함께한 세월만큼이나 손발이 잘 맞는다. 주방을 맡아 직접 요리하는 손영희 씨는 ‘조리복 입고 주방에서 죽어도 좋을’ 만큼 음식에 열정이 …
당진시대 기사 아카이브
‘요리 통해’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 2건
- 연도
- 2007년
2건 · '요리 통해' · 지역사회 · 2007년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2007.02.19 · 지역사회 · 최운연
“복요리 전문점 전국체인점으로 키우고 싶어요”
대표 서창례씨 “필수 아미노산이 풍부한 복요리는 남녀노소 모두의 건강에 좋은 요리입니다. 작게 시작했지만 복요리전문점 전국체인을 갖는 것이 꿈입니다.” 지난 1월 초 문을 연 ‘샤브칼국수복사랑’ 당진점 대표 서창례(48)씨는 가격이 저렴하면서 지역에 …
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