2017.09.10 · 지역사회 · 지형원
당진남부사회복지관 소식
…올해 4월부터 매주 1회씩 홀몸 어르신들을 위해 봉사활동을 하고 있으며 요리교실과 발마사지에 이어 현재 원예활동을 진행하고 있다. 사업의 목적은 부모와 자녀가 함께 할 수 있는 다양한 활동을 통해 가족 간의 유대강화 및 봉사를 통해 홀몸 어르신의 정서…
당진시대 기사 아카이브
‘요리 통해’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 2017년
9건 · '요리 통해' · 지역사회 · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.08.21 · 지역사회 · 이영민
[신설상가] 읍내동 다온국밥 노옥경 대표“정성 가득 담은 닭계장”
… 같은 당진에서 새로운 꿈에 도전하고 싶습니다. 부족하지만 정성을 다해 요리하겠습니다.” 다온국밥의 다온(좋은 것이 다 온다)은 좋은 일들만 가득하길 바라는 노 대표의 마음이 담긴 순우리말이다. 다온국밥의 메인메뉴는 닭개장이다. 육개장에 소고기 대신 …
2017.06.29 · 지역사회 · 임아연
주민자치, 한 걸음씩 천천히 당진형 주민자치 현장을 가다 6 순성면
…만들고자 기획하게 됐다. 노인인구가 많은 상황에서 이들이 평생 해 온 ‘요리’를 재능기부하고, 다문화가정과 연계해 나이·성별·출신지와 상관없이 온 주민이 함께하는 지역 공동체를 만들고자 하는 게 순성면주민자치위원회의 목표다. 향토음식 경연대회는 오는 …
2017.04.14 · 지역사회 · 한수미
4월 제철 맞은 밴댕이 맛보러 오세요!
…하는 부모님 대신 7살 때부터 솥에다 밥을 짓고 음식을 만들어야 했기에 요리하는 것을 별로 즐거워 하지 않았단다. 하지만 우연히 인천에서 밴댕이 음식점을 운영하는 친척을 도우면서 요식업계에 발을 들였고 그 후 여러 식당에서 일했다. 하지만 갑작스럽게 …
2017.04.10 · 지역사회 · 임아연
■면천진달래가족봉사단 발대식“주민과 함께하는 행복한 동행”
…지역의 학생과 부모가 함께 할 수 있는 문화생활을 지원하고, 봉사활동을 통해 독거노인을 대상으로 하는 봉사활동을 추진하고 있다. 이 사업의 일환으로 면천진달래가족봉사단을 모집해 지난 4일 발대식을 개최했다. 면천진달래가족봉사단은 면천초등학교 학생과 학…
2017.03.27 · 지역사회 · 한수미
송악읍 복운리 현이네 이정우 대표“꼬들꼬들 꼼장어 맛보세요”
…장합니다. 아직 당진 지역에선 꼼장어가 낯설게 느껴질 수 있지만 맛있는 요리를 통해 손님들에게 꼼장어를 알리고 싶습니다.” ■메뉴 : 산꼼장어 大 7만 원 中 4만 원, 야채양념볶음 大 7만 원 中 4만 원, 민물장어 2마리 4만8000원 1마리 추가…
2017.02.10 · 지역사회 · 한수미
직접 사랑 만들어 전해요
…실시하고 있는 학교 밖 청소년 생명존중 프로그램 ‘내 마음의 반창고’를 통해 청소년들이 직접 만든 음식을 지역 내 소외 이웃에게 전달했다. 해나루요리학원에서 진행된 이번 요리교실에서는 소고기 야채죽, 고고마 고로케, 단호박 타락죽, 샌드위치 등을 배우…
2017.01.23 · 지역사회 · 임아연
“구수한 송산새마을 시래기!”
… 질기지 않고 부드럽다. 따로 물에 불려 껍질을 벗기지 않아도 돼 쉽게 요리할 수 있고, 구수한 맛과 향이 진해 인기가 많다. 지난 18일에는 송산농협 하나로마트 2층에서 시식회를 열고 시래기밥, 시래기된장국, 시래기갈치조림, 시래기나물 등을 선보였다…
2017.01.21 · 지역사회 · 한수미
사회단체탐방 당진낙협 우유사랑봉사회“우리 치즈가 최고”
…리고 홍보할 수 있다면 어디든지 찾아간다. 우유사랑봉사회는 우유 나눔을 통해 봉사하고 또 사랑을 전하고 있다. 봉사회는 2004년 원유 수급의 불균형으로 인해 지역 농장들이 어려움을 겪자 우유 소비를 촉진시키고자 여성 낙농인들이 자발적으로 모이면서 시…
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