2024.12.30 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 곱창수월래 (수청동) 윤준호 대표 “곱창명가 대구에서 공수한 한우 곱창”
…창만을 사용하며, 특별한 조리법으로 맛의 차별화를 꾀한다. 윤 대표는 “우리는 도축한 직후 신선한 소곱창만을 공급받는다”며 “그러다 보니 곱창은 잡내가 전혀 없고 부드럽다”고 강조했다. 이어 “대구는 원래 막창, 곱창으로 유명한 도시고 거래도 많이 되…
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3건 · '우리는 최고의' · 지역사회 · 2024년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2024.12.30 · 지역사회 · 방자연 기자
…창만을 사용하며, 특별한 조리법으로 맛의 차별화를 꾀한다. 윤 대표는 “우리는 도축한 직후 신선한 소곱창만을 공급받는다”며 “그러다 보니 곱창은 잡내가 전혀 없고 부드럽다”고 강조했다. 이어 “대구는 원래 막창, 곱창으로 유명한 도시고 거래도 많이 되…
2024.12.09 · 지역사회 · 당진시대
…윗은 시편 116편 4절에서 여호와의 이름으로 기도했다. 신약의 사람인 우리는 예수님의 이름으로 기도해야 한다. 예수님을 요한복음 14장 13절에서 “너희가 내 이름으로 무엇을 구하든지 내가 행하리라”고 말씀하셨다. 기도에 있어서 최고의 방법은 예수 …
2024.03.29 · 지역사회 · 한수미 기자
…은 맛을 더한다. 시원한 함흥냉면에 만두 하나 곁들여 먹으면 그야 말로 최고의 궁합이다. 또한 시원한 냉면과 함께 제공되는 온육수도 이곳의 별미다. 조 대표는 “서울에서는 냉면과 따뜻한 육수를 제공하는 게 일반적이었다”며 “당진 대들보를 문 열며 온육…
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