‘우리 부부가’ 기사

4건 · '우리 부부가' · 지역사회 · 2007년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200712.10

   2007.12.10 · 지역사회 · 전수진

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집-송악면 고대리 고산흑염소]토종흑염소 요리 찾아 방방곡곡~

   …염소라는 독특한 재료를 이용한 음식을 선보이며 인기몰이에 나섰다. 이들 부부가 운영하는 고산흑염소에서는 흑염소 고기를 이용한 탕, 전골, 수육, 무침 등을 맛볼 수 있다. 이중 가장 인기가 좋은 것은 흑염소전골. 약재로만 알려진 흑염소를 조리해 먹을 …

   

2. 200707.30

   2007.07.30 · 지역사회 · 전수진

   “충청도 사람은 화를 안내 겁나게 좋데이”

   …. “요샌 아구를 중국산 마이 쓴다 아인교. 그라믄 맛이 없지예.” 이 부부가 식당운영에서 가장 신경 쓰는 부분은 친절, 분위기, 맛, 이 3가지다. 이 3박자가 골고루 갖춰져야 손님들의 발길을 붙잡을 수 있단다. 포항 아구찜의 대표메뉴는 ‘아구수육’…

3. 200704.30

   2007.04.30 · 지역사회 · 전수진

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집] 새로운 맛 개발에 끊임없이 노력하는 ‘코바코’

   …에 부쳤죠.” 체인점인 코바코는 전국 어디서나 만날 수 있지만 조 대표 부부가 운영하는 코바코는 다른 지역과 차별화를 시도했다. “체인점이지만 본사에서 내려오는 대로 마냥 운영하고 싶지 않았어요. 가게를 운영하는 건 우리니까 실질적인 주체가 되려고 노…

   

4. 200703.05

   2007.03.05 · 지역사회 · 당진시대

   김귀자의 웰빙(well-being) & 웰다잉(well-dying) (18) - 병원에서 죽는다는 것

   우리의 주변을 살펴보면 병원에서 암이라는 진단을 받고 고통을 당하고 있는 사람들을 많이 봅니다. 어떻게 그들을 위로할 수가 있을까요. 더구나 말기 암이라는 진단이 나오는 경우는 위로의 말을 찾을 수가 없습니다. 오늘부터는 야마자키 후미오가 쓴 <병원에…