‘우리 식재료로’ 기사

5건 · '우리 식재료로' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202610.09

   2026.10.09 · 지역사회 · 이태경 기자

   당진로타리클럽, 노인복지관에 짜장면 나눔

   …원 520명에게 짜장면을 대접했다. 당진시노인복지관은 후원금으로 마련한 식재료로 고기삼선짜장을 만들고 매실 음료를 곁들였다. 이날 어르신들은 “우리 생각해서 맛있는 음식을 준비해 줘서 고맙다”, “정성껏 준비해 준 덕분에 점심을 맛있게 먹었다”며 고마…

   

2. 202308.27

   2023.08.27 · 지역사회 · 박경미 취재팀장

   [맛집] 면천면 죽동리 아미산가든 (대표 노타이란)  야무진 베트남댁 손끝에서 나온 한국의 맛!

   …를 삶은 뒤 소쿠리나 채반에 비비면서 곱게 걸러 추어탕을 끓인다”면서 “우리 추어탕에는 민물새우를 갈아 넣는 것이 비법”이라고 덧붙였다. 이곳의 대표메뉴 한방백숙 ‘신약탕’도 추천한다. 신약탕에는 겨우살이, 구기자, 황기, 엄나무 등이 들어가며 오리와…

   

3. 201903.25

   2019.03.25 · 지역사회 · 김예나

   [사회단체 탐방]우리음식연구회우리 손으로 만드는 향토 요리

   …자 등 인스턴트식품이 성행하고 있는 현대사회에서 지역의 농산물을 이용해 우리 음식 ‘한식’을 연구하고 개발하는 모임이 있다. 바로 ‘우리음식연구회’다. 향토음식 연구·정보교류 우리음식연구회(회장 이재숙)는 생활개선회 당진시연합회(회장 박정순) 산하 모…

   

4. 201602.20

   2016.02.20 · 지역사회 · 한수미

   샤론의 집 미담 사랑하는 천사님께

   …닫고 힘을 얻게 됐다”고 말했다. 익명의 독지가로부터 전달 받은 식단과 식재료로 샤론의 집은 큰 도움을 얻고 있다. 경제적인 부담은 물론 정 원장이 직접 장을 보지 않아도되며 체계적인 식단 덕분에 샤론의집 식구들의 건강까지 챙길 수 있게 됐다. 정 원…

   

5. 201010.06

   2010.10.06 · 지역사회 · 김창연

   “계절 따라 옷 갈아입는 한정식”

   …름, 가을이면 산과 들에는 다양한 산나물과 야채, 채소들로 가득 찬다. 우리 조상들은 철에 따라 지천에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 한식이라는 정갈한 음식을 만들어 냈다. 흔히들 한식하면 집에서 먹는 듯한 맛을 생각하지만 합덕읍 석우리에 위치한 미당…