2011.12.09 · 정책·행정 · 우현선
[당진시대가 추천하는 맛집] 당진읍 읍내리 광명식당 “겨울철 별미, 구수한 우거지찌개”
… 좋다. 광명식당 음식들을 한마디로 설명하자면 ‘옛 맛’이다. “옛날에 우리 어머니가 가을철에 김장을 하고 나면 남는 배추 겉대를 거둬서 된장 넣고 우거지찌개를 끓여 주셨지요. 지금도 친정집에 가면 우거지를 끓여 먹어요. 어릴 적부터 먹었던 우거지찌개…
당진시대 기사 아카이브
‘우리 쌀로’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 3건
- 연도
- 2011년
3건 · '우리 쌀로' · 2011년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2011.09.04 · 지역사회 · 김기연
[당진읍 읍내리‘예다손떡’ - 박재용·오명숙 부부] “내가 직접 찐 떡이 더 맛있죠”
… 함께 지난달 18일 오픈했다. 이곳에서 생산되는 떡은 100여 가지. 우리 쌀을 알차게, 그리고 효율적으로 소비할 방법을 찾자는 취지를 내세운 예다손떡이다. 박재용 씨는 “부모님들에게 과자나 서양음식보다는 우리 쌀로 만든 떡을 사주면 좋겠다는 마음에…
2011.07.09 · 산업·경제 · 당진시대
[최병옥 농협중앙회 당진군지부장] 당진쌀 사랑은 상생의 지름길
…금년도 수매를 걱정하는 사람도 있다. 벼는 농부의 손길을 88번 거쳐야 쌀로 탄생된다고 한다. 농업인의 땀과 정성으로 탄생한 쌀이 소중히 다뤄지고 보물단지로 인식되어도 부족한 판에 작금에는 애물단지처럼 전락하고 말았다. 이렇게 쌀 문제가 국가적인 이슈…
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