2018.10.12 · 환경·안전 · 한수미
삼겹살과 항정살 두 가지로 승부!대덕동 돈나무 삼겹살 이형숙·최용호 대표
…기본으로 구성돼 돌판에 함께 구워 먹을 수 있다. 한편 돈나무 삼겹살이 음식점 위생등급제에서 좋음(★) 단계를 받았다. 음식점 위생등급제도는 식품의약안전처가 음식점의 위생관리 정도를 평가하는 것으로 당진지역에는 17개 음식점이 위생등급평가를 받아 우수…
당진시대 기사 아카이브
‘음식점 위생’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 4건
- 연도
- 2018년
4건 · '음식점 위생' · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2018.10.04 · 산업·경제 · 한수미
당진의 지속가능한 수산업 발전은?
…△해양레저단지(낚시) 및 마리나항 개발 △온배수 이용 양식단지 및 전문 음식점 건설 △수산물 물류단지 및 가공단지 조성 등을 강조했다. 한편 토론자로 나선 박정주 충남도 해양수산국장은 “수산물 안전과 위생에 대한 부정적 인식전환이 시급하다”며 “위생적…
2018.09.21 · 정책·행정 · 한수미
음식점 위생 평가해 등급 지정
당진지역의 17개 음식점이 위생등급평가를 받아 위생관리 수준이 우수한 업소로 인정받았다. 지난해 5월부터 위생관리 수준이 우수한 업소에 인증 등급을 지정·공개해 음식점의 위생수준을 향상시키고 소비자의 선택권을 보장하기 위한 음식점 위생등급제가 시행되고…
2018.02.11 · 산업·경제 · 박경미
원당동 본래순대 당진점HACCP 인증받은 건강한 먹거리
…하고 가맹점에 공급해 마지막 단계인 손님상에 오르고 있다”며 “음식들이 위생적이고 신선하다”고 강조했다. 본래순대에서는 순대국, 국밥, 탕·전골·볶음·찜, 안주류 요리메뉴 등 식사부터 술안주까지 다양하게 즐길 수 있는 요리들을 선보이고 있다. 그중 대…
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