2003.11.11 · 산업·경제 · 당진시대
진흙 속에서 피어난 남다른 연꽃사랑 - 김종복
…있다. 연꽃에 대한 관심이 남다르다 보니 김씨는 연꽃으로 만들 수 있는 음식 연구에까지 손을 댔다. 연잎쌈밥, 연잎국수, 연잎 떡 등 연으로 만들 수 있는 다양한 음식을 개발해 당진의 새로운 특산물로 만들 생각이다. 특별한 차를 만들기 위한 노력 김종…
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‘음식 개발’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 3건
- 연도
- 2003년
3건 · '음식 개발' · 산업·경제 · 2003년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2003.09.09 · 산업·경제 · 김정진
전국 최초 온수세척기 설치
…성과 품질의 우수성을 설명하고 시연행사를 펼쳤다. 냉·온수 세척살균기를 개발한 농촌진흥청 농업기계화연구소의 윤홍선 박사는 “시험결과 50℃의 열수 세척을 마친 꽈리고추는 잔류농약이 획기적으로 감소하고 곰팡이와 세균이 91% 이상 제거되며 저온저장시 8…
2003.05.17 · 산업·경제 · 당진시대
고속도로 휴게소에서도 싱싱한 회를 - 행담도 해산물센터
…에 위치한 행담도가 관광명소로 차츰 자리매김해 가고 있다. 지금도 한창 개발 중인 행담도는 국내에서 최초로 고속도로 휴게소에 수산물센터를 전문으로 하고 있는 곳이 있다. (주)서해랜드에서 운영하고 있는 행담도 해산물센터가 바로 그곳이다. 행담도 해산물…
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