‘음식 개발’ 기사

4건 · '음식 개발' · 정책·행정 · 2024년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202408.19

   2024.08.19 · 정책·행정 · 김예나

   [업체탐방] 밀화당 당진시청점(수청동)당일 생산, 당일 판매…“건강한 베이커리 카페”

   …2년 간 연 구된 천연발효종 원균을 사용해 70여 개의 베이커리 종류를 개발, 판매하고 있다. “휴식 및 만남의 장소” 밀화당 당진시청점은 중앙메디컬타워 시 행사인 당진엠개발에서 직영하는 베이커리 카페다. 현재 중앙메디컬타워에 애슐리퀸즈 와 시엠프레 …

   

2. 202405.10

   2024.05.10 · 정책·행정 · 김나은 기자

   [독자와의 만남] 고은주 해나루라이온스클럽 회장 “따뜻한 이야기 많이 전해주세요”

   …하나 있다. 당진시대 신문의 맛집 코너에 고 회장이 수청동에서 운영하는 음식점 ‘하리마우숯불닭갈비’가 소개됐다고. 한편 그는 기억에 남는 최근 기사로는 제22대 총선 관련 기획 기사를 꼽았다. 고 회장은 “특히 두 후보자의 토론 내용과 공약 내용을 자…

   

3. 202402.16

   2024.02.16 · 정책·행정 · 박경미 기자

   [공정보도위원회] “지면 20면·전면 칼라 새로워”

   …일성 있게 편집됐으면 좋겠다. - 이번 신문에서 당진LNG기지, 도비도 개발, 장고항 국가어항 청정위판장 등 지역 현안에 대해 지속적인 후속보도가 이뤄져 좋았다. - 석문산단 불산공장 항소심 결과, 김태흠 충남도지사 당진 방문 등 신문 편집 마감일에 …

4. 202402.02

   2024.02.02 · 정책·행정 · 박경미 기자

   시장닭집 (합덕읍 운산리) 2대를 이어온 맛…“닭강정 얼마나 맛있게요”

   …살만 사용한다. 여기에 곡물과 연잎가루 등 12가지 재료를 조합해 직접 개발한 튀김 가루를 묻혀 기름에 튀겨낸다. 아내 류용순 대표는 “곡물가루를 사용하면 닭의 잡내가 나지 않는다”면서 “또한 곡물가루를 넣으면 튀길 때 바삭함이 살아나며, 합덕에 연호…