2023.11.12 · 환경·안전 · 한수미 취재부장
[신설상가] “맛있는 곱창이 다시 돌아왔어요” (맛있는 곱창)
…수 있게 됐다. 인테리어까지 가족들 손에서 나오고, 지금도 손님맞이부터 음식 준비에 밥 한술 편히 뜰 시간 없이 바쁘지만, 두 부부는 그래도 행복하다고. 부부는 “힘들어도 식당에 오면 행복할 정도”라며 “음식을 만들어 누군가에게 주는 것이 재밌고, 또…
당진시대 기사 아카이브
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7건 · '음식 버섯' · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.11.12 · 환경·안전 · 한수미 취재부장
…수 있게 됐다. 인테리어까지 가족들 손에서 나오고, 지금도 손님맞이부터 음식 준비에 밥 한술 편히 뜰 시간 없이 바쁘지만, 두 부부는 그래도 행복하다고. 부부는 “힘들어도 식당에 오면 행복할 정도”라며 “음식을 만들어 누군가에게 주는 것이 재밌고, 또…
2023.10.27 · 환경·안전 · 한수미 취재부장
…. 아이들을 돌보며 철저하게 지킨 안전, 위생, 청결이 몸을 베 지금도 음식을 준비하거나 시설을 만들 때 이 부분을 가장 중요하게 여긴단다. 돈킹덤은 고기나 소세지, 주류 등을 매장에서 구매한 뒤에 상차림비 1인 5000원을 지불하면 셀프바와 함께 야…
2023.10.08 · 지역사회 · 한수미 취재부장
…로도 조용히 식사를 즐길 수 있다. 더불어 점심에도 좋은 고기가 들어간 음식을 맛볼 수 있도록 특선도 마련했다. 점심특선에는 왕갈비탕과 버섯생불고기가 준비돼 있다. 버섯생불고기의 경우 간장과 소금을 기본 양념으로 해, 담백한 맛이 특징이다. 여기에는 …
2023.09.25 · 문화·교육 · 당진시대
… 습했던 계절사이에서 심신이 노곤해질 때 노을이 아름다운 간월도의 대표 음식 영양굴밥이 그립습니다. 32번 국도를 타고 서산AB지구방조제를 지나 부석면에 위치한 간월도에 도착합니다. 관광객이 북적입니다. 그도 그럴 것이 간월암은 올해 상반기 관광객이 …
2023.09.18 · 문화·교육 · 당진시대
…브 오리고기 메뉴는 얇게 썬 오리고기를 샤브샤브로 먹는 것으로, 야채와 버섯, 칼국수, 죽까지 나와 푸짐하게 즐길 수 있다. 여기에 김 대표의 특제 비법이 더해진 육수는 시원하고 감칠맛이 난다. 김 대표는 “샤브 냄비에 각종 야채와 노루궁뎅이·동충하초…
2023.06.16 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장
…년 11월 순성면 성북리에 문을 연 ‘아미여울’에서는 ‘꺼먹지’라는 향토음식 을 재해석해 지역 농산물을 활용한 건강한 밥상을 차려낸다. 정성스레 요리한 음식은 당진을 방문한 손님에게 대접하기에도 좋다. 돼지고기, 황태구이와 함께하는 한상차림 주로 사람…
2023.03.31 · 지역사회 · 임아연 편집부국장
…선)가 지난달 30일 창리에 위치한 새마을창고에서 열무김치, 두부조림, 버섯볶음, 꽈리고추멸치볶음, 시래기볶음, 무생채 등 밑반찬을 만들어 어려운 이웃 51가정에 전달했다. 새마을지도자 신평면협의회·부녀회(회장 인명식·전화순)가 지난달 29일 거산1리…
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