2007.09.17 · 지역사회 · 전수진
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 대덕리 대덕복집]“중저가 복요리 선보이겠습니다”
…우와 아들의 열정이 고스란히 담겨있다. 대덕복집에서 손님들이 많이 찾는 메뉴는 냄비지리와 코스요리이다. 본 요리에 앞서 복어껍질무침, 튀김, 광어회 등이 풍성하게 나온다. 좋은 음식을 배불리 먹고 손님들이 기분 좋게 나섰으면 하는 것이 김씨의 바람이다…
당진시대 기사 아카이브
‘자신 메뉴’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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10건 · '자신 메뉴' · 2007년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2007.08.20 · 지역사회 · 당진시대
직장인의 슬기로운 식생활 - 건강관리는 아침식사부터
…있다. 게다가 최근 잦은 음주와 스트레스로 인해 지방간 판정까지 겹치자 자신의 건강에 대해 부쩍 겁을 먹고 자신이 없어지기 시작했다. 급기야는 효능을 알 수 없는 건강보조식품이나 보약에 큰돈을 쓰면서 전전긍긍하기에 이르렀다. 과도한 지질과 나트륨, 열…
2007.05.07 · 환경·안전 · 최운연
[업체탐방] 최상의 편의시설 ‘선호황토불가마 24시 사우나·찜질방’
…할 수 있고 이발소도 갖춰져 있다. 또한 식당은 한식과 중식 등 다양한 메뉴가 마련되어 있으며 한식은 한 끼에 5000원 전후로 부담이 없다. 중식은 2000원부터다. 식당옆에는 간단하게 맥주 한잔 할 수 있는 호프바도 마련돼 있다. 3층에는 식당과는…
2007.04.30 · 지역사회 · 전수진
[당진시대가 추천하는 맛있는 집] 새로운 맛 개발에 끊임없이 노력하는 ‘코바코’
… 실질적인 주체가 되려고 노력을 많이 했습니다.” 조 대표 부부가 직접 메뉴를 개발해 본사에 올리기도 했다. 실제 메뉴로 적용된 것은 ‘김치알밥’, ‘김치알볶음밥’, ‘알탕’ 등이다. 본사 메뉴에는 없지만 따로 개시했던 ‘만두정식’, ‘돈까스탕수육’ …
2007.04.16 · 문화·교육 · 전수진
[당진시대가 추천하는 맛있는 집] 옛맛·손맛 그대로 ‘동춘옥’ 손짜장
아무리 다양한 메뉴들이 손짓을 해도 자장면 하나만 못하다. 식구들 생일과 졸업식에 빠질 수 없는 단골 메뉴인 자장면은 세월이 흘러도 남녀노소 누구나 좋아하는 대중음식이다. 당진읍 시곡리에 위치한 ‘동춘옥’은 전통방식 그대로의 맛을 자랑한다. 입구에서부…
2007.04.09 · 지역사회 · 김태숙
뼈국밥집 17년, 뻐꾸기아줌마 김유순씨
…게 17년의 세월이 국밥집을 지나갔다. 17년간 변함없는 이 집의 공식 메뉴는 달랑 세 개. 돼지등뼈국물탕과 비지찌개, 그리고 순두부찌개다. 그 중 사람들이 많이 찾는 것이 뼈국물탕과 비지찌개. 여기 비지찌개는 아랫목에 며칠간 띄운 비지에 김치와 두부…
2007.03.12 · 산업·경제 · 최운연
[신설상가] 김도연 사장-신개념 양념곱창 전문점 ‘황금돼지’ 프렌차이즈를 위한 시험 매장
… 아이템과 상품을 가지고 철저한 준비 속에서 해야 하는 사업이죠. 자기 자신만이 아니라 서로가 성공할 수 있는 파트너가 되는 것이죠.” 김사장은 “송악면 복운리 이주단지를 비롯해 몇 곳에 더 가게를 열고 손님들의 의견을 듣고 보완해 본격적인 프랜차이즈…
2007.01.08 · 정책·행정 · 최운연
[신설상가] 인이 있는 화로구이 전문점 ‘호박소’
…와 연인, 가족들이 부담없이 즐길 수 있는 편안한 공간이 될 것”이라고 자신한다. ‘호박소’는 아담하고 깨끗한 실내 인테리어와 저녁 8시부터 9시까지 통기타 공연도 있어 퓨전레스토랑에 온 것 같은 분위기를 느낄 수 있다. 가족들이 함께 운영하며 당진 …
2007.01.08 · 지역사회 · 최운연
[맛자랑] 매콤한 제주도 갈치조림으로 소문난 ‘슬기네’
…제주도갈치조림(大 3만원, 小 2만원) 송악면 복운리가 고향인 최사장은 자신의 입맛이 까다로워 자신 있는 메뉴만 올린다며 과메기(1접시 2만원)와 박속낙지탕(3만원)도 추천했다. 거기에 술안주로도 좋은 낙지볶음(2만5천원)과 제주도의 옥돔구이(1접시 …
2007.01.08 · 문화·교육 · 당진시대
[이호천의 교사일기 87] 슬퍼하거나 노하지 말자
…가 아닐까 생각한다. 어느 정도의 사고를 갖추기 시작하는 사춘기 시절, 자신의 목표를 향해 열심히 노력하는 가운데 인생이 무엇인가에 대한 끊임없는 질문과 자기의 정체성, 개인 및 가정의 문제 등 이루 말할 수 없는 문제를 털어놓을 수 있는 대상은 뭐니…
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