‘전통의 맛을’ 기사

4건 · '전통의 맛을' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202609.23

   2026.09.23 · 정책·행정 · 이지혜 기자

   추석 앞둔 당진시청, 지역 떡으로 명절 맛 나눠

   …구내식당 식단으로 당진 민속떡집의 왕송편이 나와 직원들이 명절을 앞두고 전통의 맛과 정성을 느낄 수 있었다. 구내식당 입구에서는 민속떡집의 인기 제품인 찰무리와 통쌀쑥인절미, 신제품 피자설기를 직접 맛볼 수 있는 시식·홍보·판촉 행사도 함께 열려 명절…

   

2. 201311.22

   2013.11.22 · 정책·행정 · 한수미

   [신설상가] 5500원의 푸짐한 콩나물국밥

   …국밥이 찾아왔다. 지난달 24일에 개업한 청담전주콩나물국밥에서는 전라도 전통의 ‘삼백집’ 콩나물국밥을 맛볼 수 있다. 전주식 콩나물국밥은 남부시장과 삼백집 방식으로 나뉜다. 맑은 국물에 수란을 곁들여 먹는 남부시장 콩나물국밥과 달리 삼백집은 국밥을 팔…

   

3. 200909.28

   2009.09.28 · 정책·행정 · 김창연

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집-해동장 대표 이명자]“39년 전통의 토속적인 고향의 맛 해동장”

   …분위기의 널찍한 뚝배기에 부글부글 끓어오르는 해동장의 구수한 우거지찌개 맛을 본 손님들은 ‘고향의 맛’에 취해 수도권 및 서산, 아산 등에서도 발길이 이어지고 있다. 1년 동안 숙성시킨 김치를 사용하는 김치찌개는 칼칼하고 새콤한 맛은 입안에 군침을 돌…

   

4. 200810.27

   2008.10.27 · 정책·행정 · 김창연

   [신설상가 - 화로불속 옛날막창 당진점 대표 신현상] “참숯에 구운 30년 전통의 막창 맛 보세요”

   “막창의 본고장 대구에서 30년 전통의 막창비법을 전수 받아 운영하고 있어요. 서울에 위치한 본사에서 믿을 수 있는 고품질 막창을 가져와 사용하고 있어요.” 연구소 제품 디자인 팀에서 9년간 디자이너로 일하던 옛날막창 당진점 신현상 대표는 고향인 당진…