2025.11.13 · 지역사회 · 이태경 기자
새마을운동당진시지회, 행복 고추장 담가주기
…를 띄우고 숙성 과정을 거쳐 된장과 간장을 만든 뒤 직접 고추장을 담가 전통장을 완성했다. 이날 완성된 전통장은 포장 과정을 거쳐 당진지역 소외계층 가정에 전달되고 있으며 총 1138가구에 전해질 예정이다. 한민섭 회장은 “올해 잦은 비로 당진시 전역…
당진시대 기사 아카이브
‘전통장 담그기’ 기사
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3건 · '전통장 담그기' · 2025년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.03.02 · 지역사회 · 최운연 기자
당진시새마을 전통장 담그며 이웃사랑
…6일 시회장단과 읍면동회장 등 40여명이 모여 당진시새마을의 특색사업인 전통장담그기를 위해 석달 동안 발효시킨 메주 500개를 활용해 전통장담그기 행사를 진행했다. 당진시새마을은 이를 위해 하루 전인 25일부터 항아리 세척과 소독을 거쳐 소금물을 준비…
2025.03.01 · 지역사회 · 최운연 기자
새마을 소식
…(안)을 논의했다. 새마을문고 당진시지부(회장 이창휘)가 지난달 25일 전통장 담그기를 준비했다. 이날 회원들은 야자매트 교체 및 메주항아리 정리, 소금물 준비 활동을 펼쳤다. 당진시청년새마을연대(회장 김복만)는 지난달 24일 인천환경공단에서 자녀들과…
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