2025.11.10 · 산업·경제 · 당진시대
태양초의 붉은 포장, 그 안의 국산은 얼마나 붉은가?
…0%, 중소기업만 조금 쓴다.” 이 말은 과장이 아니라 현실이다. 특히 고추장 같은 대표 전통 발효식품조차 국내산 고춧가루 비율이 미미하거나 아예 없는 사례가 거듭 확인된다. 가공식품 속 국내산 원재료, 왜 0%인가? 주요 브랜드 고추장 원재료 표시를…
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‘전통 고추장’ 기사
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2건 · '전통 고추장' · 산업·경제 · 2025년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.06.21 · 산업·경제 · 최운연 기자
콩으로 여는 당진의 미래, 향토음식 산업의 중심으로
…인프라가 아직 턱없이 부족하다는 지적이다. 전주의 비빔밥 거리, 순창의 고추장 체험촌, 서천의 모지떡, 수원의 갈비거리, 제주의 오메기떡처럼 성공한 지역들은 음식 콘텐츠와 함께 스토리텔링, 주차장, 숙박, 관광 안내 인프라까지 일관된 시스템을 갖추고 …
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