2016.09.02 · 정책·행정 · 한수미
한우사골육수 + 칼국수면 = 안동국시!v
… 만든 것이 아닌 주문과 함께 옆에서 만들어 손님상에 올라간다. 고기는 부채살과 우둔살 등이 사용되며 윤 대표의 아버지가 운영하는 정육식당으로부터 저렴하면서도 질 좋은 고기를 공수해 온다. 육전에는 찹쌀가루와 계란물이 입혀지며 쫀득하면서 고소하다. 이…
당진시대 기사 아카이브
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2건 · '전통 부채' · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.09.02 · 정책·행정 · 한수미
… 만든 것이 아닌 주문과 함께 옆에서 만들어 손님상에 올라간다. 고기는 부채살과 우둔살 등이 사용되며 윤 대표의 아버지가 운영하는 정육식당으로부터 저렴하면서도 질 좋은 고기를 공수해 온다. 육전에는 찹쌀가루와 계란물이 입혀지며 쫀득하면서 고소하다. 이…
2016.06.18 · 문화·교육 · 임아연
…유아와 학부모, 어린이집 교직원 등 600여 명이 참여해 단오 풍습 등 전통문화를 체험하는 시간을 가졌다. 이날 부채 만들기, 손수건 염색 체험을 비롯해 수리취떡 만들기, 창포물 머리감기 등 다양한 체험부스가 마련됐으며, 팽이치기와 풀 씨름 등 다양한…
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