‘정성을 담아’ 기사

3건 · '정성을 담아' · 문화·교육 · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201512.27

   2015.12.27 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집]읍내동 수제 생돈가스 스쿨 송연경 대표 “이모, 돈가스 많이 주세요!”

   …려운 곳이다. 학생들 주머니 사정에 맞춰 저렴하면서도 이모들이 푸짐하게 담아주는 음식은 한 끼 식사로도 충분하다. 수제 생돈가스 스쿨의 메뉴는 돈가스와 우동, 김밥으로 세 가지 뿐이다. 떡볶이부터 어묵, 김밥, 라면 등 메뉴가 다양한 여느 분식점과는 …

2. 201505.22

   2015.05.22 · 문화·교육 · 한수미

   제철먹거리 콩국수 먹으러 면천으로!

   …역에서도 손꼽히는 콩국수 맛집이다. 에이스 식당에서는 콩국수 한 그릇에 정성을 담아내기 위해 새벽 3시30분부터 하루 장사를 준비한다. 서리태를 포함해 4가지 콩이 들어가며 면천 샘물을 이용해 콩물을 만든다. 또한 수타로 만드는 면에 더욱 향긋함을 더…

   

3. 201502.06

   2015.02.06 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집] 삶의 애환을 우려낸 특별한 국밥

   … 없던 합덕이었기에 첫 1년은 어려웠지만 묵묵히 농사를 지었고 수확물로 정성을 담아 김치찌개와 국밥을 끓여냈다. 차츰 입소문이 나며 허름하고 작은 식당임에도 연일 많은 이들이 찾아들었다. 바쁜 날에는 손님들이 직접 그릇을 치우고 일손을 돕는 등 그렇게…