2016.12.01 · 문화·교육 · 김예나
영상으로 만나는 장인
…개가 팔릴 정도로 지역에서 사랑 받고 있는 독일빵집에서는 심중섭 대표가 정성을 담아 지역 농수산물로 건강한 빵을 만들어 내고 있다. 7편 민속떡집 오명숙 명장 오명숙 명장은 맨 주먹으로 민속떡집을 시작해 10년 만에 전국 떡 4대 명장에 등극한 인물이…
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‘정성을 담아’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 2016년
3건 · '정성을 담아' · 문화·교육 · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.08.12 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]김스밥스 이정주 대표정직한 재료로 정직한 맛을
… 사용하며 햄은 목우촌 살코기 등 김밥 하나하나에 들어가는 재료 모두에 정성을 쏟고 있다. 또한 다양한 분식 메뉴도 준비돼 있다. 김치우동은 직접 내린 육수를 사용하기 때문에 시원하고 얼큰하다. 떡볶이는 직접 만든 고추장을 숙성해 만든 양념으로 맛을 …
2016.05.29 · 문화·교육 · 김예나
대덕동 모아담아 주성란 대표“낭만적인 분위기에서 식사를”
… 대덕동에 영국을 떠올릴 수 있는 낭만적인 한·양식 전문 레스토랑인 모아담아가 새롭게 문 열었다. 모아담아를 운영하게 된 주성란 대표는 영국 뉴몰든에서 17년간 한·양·일식 레스토랑을 운영하다 우연한 기회로 당진을 찾았다. 주 대표는 “오랜 시간 동안…
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