2000.10.02 · 산업·경제 · 이명자
“황토배, 맛 보셨나요”
…다. 당도를 높이기 위해 작목반원들은 소똥과 쌀겨, 깻물, 한약찌끼까지 넣어 발효시킨 퇴비를 주었다. 비료를 쓸 경우엔 크기는 커지지만 당도는 떨어지기 때문에 작목반원들은 비료를 주면 큰일 나는 줄 알고 있다고 김혜재 작목반장이 말한다. 과수원의 잡초…
당진시대 기사 아카이브
‘정성 넣어’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 2000년
4건 · '정성 넣어' · 2000년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2000.07.31 · 지역사회 · 당진시대
어머니의 정성 가득 담긴 보신탕 - 옥정보신탕
여기 한번 가보세요! 옥정보신탕 “어머니의 정성 가득 담긴 보신탕” 담백한 고기, 국물도 진국 일단 맛만 보세요 입맛에 안맞으면 돈 안받아요 보신탕. 더이상 설명이 필요없는 음식이다. 워낙 대중적이고 역사도 길다. 그러함에도 보신탕 이야기를 할 수밖에…
2000.06.26 · 지역사회 · 당진시대
이거 장어요리 맞아요? - 다우정
…다. 그런 다음 구이용 철판에 생강, 마늘 등의 각종 양념과 한약재료를 넣어 만든 소스와 잘 익은 파김치를 넣어 한번 더 구워서 먹는다. 맛이 얼마나 기가 막히는지 한 손님의 표현대로 “눈감고 먹으면 장어인 줄 모를” 정도다. 하지만 주인 백씨의 고민…
2000.02.14 · 정책·행정 · 당진시대
사회/가난한 말단 공무원, 수년째 경노당에...
… 수년째 경노당 도운 사연 신평면 이남길씨, 고향 경노당에 매월 후원금 넣어 병석의 부친 모시며 궁핍한 살림, 노인들 정성에 감복 박봉에 가정형편도 넉넉지 않은 한 말단 공무원이 수년간 고향마을의 경노당 운영비를 지원해온 사실이 뒤늦게 알려져 훈훈한 …
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