2024.12.30 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 한성막횟집 (수청동) 박경섭 대표 “완도산 두툼한 광어 막회, 즐기세요”
…함돼 가성비가 좋아 인기라고. 이 외에도 계절에 따라 석화, 대방어 등 제철 해산물 메뉴가 추가돼 선택의 폭을 넓혔다. 또 회와 함께 제공되는 사이드 메뉴도 눈길을 끈다. 박 대표는 “새우튀김은 기성품이 아닌 일본식으로 튀겨내어 바삭한 식감을 자랑한다…
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‘제철 맞은’ 기사
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2건 · '제철 맞은' · 지역사회 · 2024년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2024.10.11 · 지역사회 · 한수미 기자
[맛집] 읍내동 시골 반찬&김치 “텃밭에서 자란 채소들로 반찬 만들어요”
…가 들어간 돼지김치찌개도 매니아층이 두터운 음식이라고. 그 외에도 각종 제철 나물 무침도 손님들이 많이 찾는 반찬이다. 이외에도 시골반찬에서는 신선한 달걀도 저렴하게 구매할 수 있다. 지인이 운영하는 농장을 통해 직거래 해 오고 있는 만큼, 달걀의 신…
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