‘좋은 재료로’ 기사

2건 · '좋은 재료로' · 산업·경제 · 2007년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200703.05

   2007.03.05 · 산업·경제 · 최운연

   [당진시대가 추천하는 맛있는집] 전국적인 명성 쌓은 ‘면천 추어탕’

   …겨우내 움츠리고 있었던 몸이 봄기운과 함께 나른해 지는 요즘 원기회복에 좋은 음식이다. 추어탕은 비타민과 칼슘이 풍부한 단백질 음식으로 특히 불포화 지방산의 비율이 높아 성인병 예방과 단백질 중 필수아미노산인 라이신이 많아 성장기 어린이나 노인에게도 …

   

2. 200701.15

   2007.01.15 · 산업·경제 · 김기연

   [연구회소개] - 당진청삼연구회

   …또한 비누를 만들 수도 있고, 청삼죽, 청삼샐러드, 청삼백숙 등 음식의 재료로도 쓰인다고 한다. 이처럼 뛰어난 상품성은 농가들의 수익 증대로 이어졌다. 최원묵 회장은 “청삼은 쌀에 비해 노력이 덜 들지만 훨씬 높은 수익을 낸다”며 “특성화 작물로 성공…