‘좋은 재료로’ 기사

4건 · '좋은 재료로' · 정책·행정 · 2008년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200812.01

   2008.12.01 · 정책·행정 · 김창연

   “신선한 민물장어와 특별한 육수가 맛의 비결”

   …수현 민물장어·매운탕은 정 대표의 부모님이 예산에서 직접 재배한 야채를 재료로 쓰고 있다. “손님들을 위해 자신있게 무공해 재료를 쓰고 있다는 자부심을 느끼고 있습니다.” 정 대표는 남편, 남동생과 함께 본점과 체인점을 운영하고 있다. “가족과 함께 …

   

2. 200806.30

   2008.06.30 · 정책·행정 · 강대원 기자

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 대덕리 채선당]“유기농 야채로 만든 해물·등심 샤브샤브”

   …알배추, 하열 효과가 있는 청경채, 비타민 A가 많은 홍쌈추, 성인병에 좋은 신선초, 그리고 적메밀과 황메밀에 이르기까지 그 종류와 효능이 다양합니다.” 채선당의 대표 메뉴는 해물 샤브샤브와 등심 샤브샤브. 각종 재료로 맛을 낸 육수에 유기농 야채와 …

   

3. 200803.17

   2008.03.17 · 정책·행정 · 김기연

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집-순성 ‘솔밭가든’ 대표 신용현 씨]당진 박속낙지탕의 ‘원조’

   …땅치 않았다고. 박속낙지탕을 처음 시작할 때는 나름대로 호응이 좋았지만 좋은 낙지 구하기가 하늘에 별 따기가 된 지금은 박속낙지탕의 가격은 말그대로 ‘싯가’를 벗어나지 못하고 있다. 낙지 한 마리에 1만원을 호가하는 마당에 좋은 재료가 아니면 쓰지 않…

   

4. 200801.14

   2008.01.14 · 정책·행정 · 전수진

   [신설상가 - 한우전문점 한우정가] “전국 발품 팔아 공수한 한우 자신 있어”

   …한 한우정가의 정진희(54)·이정희(51) 부부는 “위치가 조용하고 맛 좋은 고기를 만날 수 있어 대접하기 좋다”고 말했다. 한우정가의 안주인되는 이씨는 “강원도 횡성한우를 재료로 쓰기때문에 고기만은 최고라고 자부할 수 있다”고 말한다. 이씨가 횡성한…