2025.11.19 · 문화·교육 · 이태경 기자
학생들이 직접 내린 한 잔의 커피, ‘신평카페’ 운영
… 직업 수업의 일환으로 학생들이 실제로 커피를 만들고 교무실 선생님들께 주문을 받아 직접 배달하는 실습 중심의 수업으로 구성됐다. 학생들은 매주 정해진 시간에 교내 특수학급실에서 바리스타 기초이론과 함께 에스프레소 추출, 라떼 만들기, 위생관리 등 실…
당진시대 기사 아카이브
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2건 · '주문 받고' · 문화·교육 · 2025년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.11.19 · 문화·교육 · 이태경 기자
… 직업 수업의 일환으로 학생들이 실제로 커피를 만들고 교무실 선생님들께 주문을 받아 직접 배달하는 실습 중심의 수업으로 구성됐다. 학생들은 매주 정해진 시간에 교내 특수학급실에서 바리스타 기초이론과 함께 에스프레소 추출, 라떼 만들기, 위생관리 등 실…
2025.06.09 · 문화·교육 · 김예나
…식재료로 만든 건강한 음식까지 맛볼 수 있어 동네 주민들의 사랑을 듬뿍 받고 있다. 고향 집터를 카페로! 보담카페는 지난 2018년 7월 문을 열었다. 카페가 자리한 땅은 이선숙 대표가 태어난 고향집 터이기도 하다. 1986년경 이선숙 대 표의 부모님…
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