2014.08.29 · 지역사회 · 한수미
어디에나 잘 어울리는 향토음식 꺼먹지
무청을 소금에 절여 만든 향토음식 꺼먹지가 프란치스코 교황을 대접하는 상에 올랐다고 알려지며 최근 각광받고 있다. 맛이 강하지 않고 연한 것이 특징인 꺼먹지는 어느 음식과 함께 요리해도 어울린다. 덕분에 다양한 음식에 함께 넣어 만든 꺼먹지 정식이 인…
당진시대 기사 아카이브
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8건 · '주민들이 만든' · 지역사회 · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2014.08.29 · 지역사회 · 한수미
무청을 소금에 절여 만든 향토음식 꺼먹지가 프란치스코 교황을 대접하는 상에 올랐다고 알려지며 최근 각광받고 있다. 맛이 강하지 않고 연한 것이 특징인 꺼먹지는 어느 음식과 함께 요리해도 어울린다. 덕분에 다양한 음식에 함께 넣어 만든 꺼먹지 정식이 인…
2014.08.15 · 지역사회 · 박초롱
…신간이 들어오는 날입니다. 어떤 책들이 들어올지 너무 기대되네요. 지역 주민들이 독서에 흥미를 가질 수 있는 책들이 들어왔으면 해요.” 당진서부새마을금고의 이사장으로 직원들을 이끌고 있는 만큼 그는 리더쉽, 배려, 겸손 등을 다루는 책에 관심이 많다.…
2014.08.15 · 지역사회 · 박초롱
… 잘리지 않고 있었다면 마을을 대표하는 나무가 됐을 것”이라며 “수로를 만든 위치가 풍수지리적으로 보면 용의 머리를 끊은 모양세여서 용이 주는 좋은 기운이 막혔다”며 아쉬움을 전했다. 거북산과 마주보는 용두리 용두리는 지형상 우두동이 마주보고 있는데,…
2014.07.19 · 지역사회 · 한수미
…갓 수확한 호박과 물기가 채 가시지 않은 토마토, 그리고 농가에서 직접 만든 치즈와 소시지 등 어느 곳보다 싱싱한 물품을 구매할 수 있다. 물론 과자와 생활용품 등 공산품도 구매 가능하다. 지글러 씨는 장을 보지 않는 날이면 상점 한 편에 마련된 테이…
2014.02.08 · 지역사회 · 임아연
…경까지 끌고 온 황해청과 충남도, 당진시에 무척 분노하고 있다. 그동안 주민들이 받은 피해는 어떠한가? 주민들은 그동안 말도 못할 피해를 입었다. 한 공무원이 “1년만 농사지으면 (보상이) 된다”는 말에 희망을 갖고 땅을 빌려 농사를 지은 게 어느새 …

2014.02.08 · 지역사회 · 박초롱
…에게 사랑을 전달했다. 지난달 28일 어려운 이웃을 직접 방문해 서정리 주민들이 손수 만든 여주조청과 쌀 명절선물세트 등을 전달했다. 이날 전달식에는 최성복 서정리 이장, 이재숙 서정리 부녀회장, 김철성 중흥아파트 동대표, 현대제철 자재관리팀 조윤희 …

2014.02.08 · 지역사회 · 임아연
주민들이 둥그렇게 모여 서로에게 절하고 있다. 도문리 주민들의 아름다운 전통으로 송산면 도문리에는 설 명절 무렵이면 주민들이 서로 예를 갖추는 아름다운 세시풍속이 전해져 내려오고 있다. 지난 3일 찾아간 마을회관에서는 도문리 주민들이 새해를 맞는 모습…

2014.01.17 · 지역사회 · 임아연
…올라 식감이 파삭파삭하고 입에서 사르르 녹는다. 특히 집에서 직접 고아 만든 엿은 옛날 할머니가 시골집에서 해주던 맛 그대로를 간직하고 있다. 설날 전 20일 전부터 생산을 시작하는 양지말한과는 언제나 추운 겨울바람이 부는 설날을 즈음해서만 맛볼 수 …
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