‘지금 그대로’ 기사

6건 · '지금 그대로' · 산업·경제 · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201612.16

   2016.12.16 · 산업·경제 · 한수미

   쫄깃한 새조개와 시원한 육수의 만남

   …선보이고 있다. 인근 해안에서 갓 잡아 올린 신선한 새조개를 본연의 맛 그대로 샤브샤브로 지금 만날 수 있다. 꽃게나라에서 사용되는 새조개는 홍성 남당리에서 어업 활동을 하는 형수로부터 공수해 온다. 덕분에 신선하고 쫀득하면서도 통통하게 살 오른 새조…

2. 201612.09

   2016.12.09 · 산업·경제 · 한수미

   세상사는 이야기 한국MIC 김용태 대표도로 위 열선업계 최강자

   …그의 터였다. 대문 뒤에 숨어 오가는 학생들에게 돌멩이를 던지곤 했다. 지금도 에이스식당에 딸린 집에 가면 그의 흔적이 남아 있다. 아마 12살일 무렵이었을 것이다. 1960년 대 후반에는 불을 키고 끄려면 천장에 달린 백열등의 소켓을 돌려야만 했다.…

   

3. 201610.21

   2016.10.21 · 산업·경제 · 한수미

   [맛집]우강면 송산리 금호갈비 손희동·구기서 부부25년 전통의 숯불 갈비와 장어

   …기에 고스란히 스며든다. 갈비 또한 센 불에서 초벌해서 나가기에 육즙이 그대로 있는 것이 특징이다. 또한 고기와 함께 싸 먹을 수 있는 쌈무는 이곳에서 직접 만든다. 얇게 무를 슬라이스 한 뒤 적채를 착즙해 보랏빛을 낸다. 아삭하면서도 새콤해 고기와 …

   

4. 201610.20

   2016.10.20 · 산업·경제 · 당진시대

   [쌀값 대란 긴급 인터뷰] 김영호 전국농민회총연맹 의장“밥쌀수입 중단, 100만t 이상 격리해야”

   …외에 알맹이가 없다”며 “지난해 실패한 쌀 수급 대책에 대한 반성 없이 그대로 베꼈다고 해야 할 정도”라고 말했다. 한편 전국농민회총연맹에서 내놓은 대책은 △적정재고 초과물량 100만t 이상 수매, 우선지급금 5만 원 이상 보장 △밥쌀 수입 전면 중단…

5. 201610.02

   2016.10.02 · 산업·경제 · 백승하

   [시민기자의 눈]물가는 오르는데 쌀값은 곤두박질

   당진시는 예부터 농업의 발달한 지역이었다. 쌀농사를 많이 짓던 곳으로, 지금도 전국에서 쌀 생산량이 많은 지역으로 꼽힌다. 우리 할아버지 역시 쌀 농사를 지어 자식들을 키우고 평생을 살다 떠났다. 농사를 정말 소중히 생각하시던 분이었다. 할아버지 댁을…

6. 201603.26

   2016.03.26 · 산업·경제 · 한수미

   [맛집]간재미와 실치의 계절, 봄이 왔다!

   …어렵다. 또한 5월이 지나면 실치 뼈가 억세져 회로 먹기가 힘들다. 즉 지금 3월과 4월이 바로 통통하게 살이 오르고 연하며 함께 칼슘과 비타민이 풍부한 실치를 맛볼 수 있는 기회다. 한편 간재미는 바른말로 가오리다. 간재미는 사철 잡히지만 산란을 맞…