‘지역농산물 활용’ 기사

2건 · '지역농산물 활용' · 2011년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201108.02

   2011.08.02 · 산업·경제 · 박기욱

   지역농산물 활용 조리법 전수

   …실시했다. 연수에는 황경희 건강음식연구원장이 강사로 나서 지역 농산물을 활용한 급식 메뉴 조리법에 대한 강의를 진행했다. 황 원장은 단호박, 감자, 토마토 등 지역 농산물을 활용해 아이들이 즐겨먹는 샐러드, 전, 우동, 피자 등을 만드는 방법을 전수했…

2. 201105.28

   2011.05.28 · 정책·행정 · 박기욱

   “급식자재 가격경쟁력 확보 시급”

   …반면 김희봉 친환경무상급식 운동본부 대표는 “학교급식센터의 기본 취지는 지역농산물을 활용한 급식을 통해 아이들에게 안전한 먹을거리를 제공하고 지역 농가들을 활성화 시키는데 있다”며 “무상급식의 활성화를 위해서는 학교의 적극적인 협조가 필요하다”고 밝혔…