2003.09.02 · 정책·행정 · 당진시대
“좋은 재료로 만든 좋은 떡” - 민속떡집
…사람들이 모두 잠들어 있는 새벽 4시, 민속떡집에서는 하루동안 팔 떡을 만드는 일손이 바삐 움직인다. 아침 9시가 조금 넘으면 울긋불긋 갖가지 모양의 떡들이 구수한 냄새를 풍기며 손님들을 기다린다. 민속떡집은 지난 1995년 10월7일에 개업했다. “…
당진시대 기사 아카이브
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6건 · '직접 만드는' · 정책·행정 · 2003년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2003.09.02 · 정책·행정 · 당진시대
…사람들이 모두 잠들어 있는 새벽 4시, 민속떡집에서는 하루동안 팔 떡을 만드는 일손이 바삐 움직인다. 아침 9시가 조금 넘으면 울긋불긋 갖가지 모양의 떡들이 구수한 냄새를 풍기며 손님들을 기다린다. 민속떡집은 지난 1995년 10월7일에 개업했다. “…
2003.08.25 · 정책·행정 · 당진시대
…복(36) 대표는 사라져 가는 석문 김을 널리 알려서 당진의 특산품으로 만드는 것이 목표라고 말한다. 뚜렷한 목표를 세운 그는 작년부터 차근차근 준비해 지난 11일 당진읍 읍내리에 구이김 전문 당진석문식품(석문 김)을 열었다. 대천 등지에서 쓰이는 기…
2003.04.28 · 정책·행정 · 당진시대
…한 고기를 납품하기 시작했다. 요즘은 경기가 좋지 않아 주방에서 음식을 만드는 사람을 따로 두지 않고 식당을 운영하는 사람이 직접 음식을 만들기 때문에 대부분 일손이 부족하다. 이것에 착안해 손질이 끝난 고기를 납품하는 전략을 세운 것이다. 고기를 썰…
2003.04.14 · 정책·행정 · 당진시대
…은 공간이 생겼다. 이곳의 작품들은 지점토, 데코파쥬, 섀도우 기법으로 만드는데 시계, 소품, 쟁반, 티 테이블, 도자기, 유리에 응용할 수 있는 섀도우 기법은 집의 깨끗한 벽면에 걸거나 탁자 위에 세워놓아 자신만의 갤러리를 연출할 수 있다. 또한 반…
2003.03.01 · 정책·행정 · 당진시대
…준화란 있을 수 없는 것이다. 공부 잘 하는 학생보다는 인간다운 인간을 만드는 교육이 필요하며 입시문제는 각 대학의 자율에 맞겨야 한다. 넷째, 납세정의를 바로 세우는 일이다. 봉급쟁이는 유리지갑이란 자조섞인 불만을 못들은 채 할 일이 아니다. 의사,…
2003.01.26 · 정책·행정 · 당진시대
“내 식구가 먹을 음식만을 만드는 정성 열심히 지켜나갈 터” 2003년 1월6일은 「왕순대」의 김시환(44, 당진읍 읍내리)사장에게는 매우 감격적인 날이었 다. 10년간 한 자리에서만 꾸준히 해오던 가게를 확장·이전한 날이었기 때문이다. 터미널 뒤편의…
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