2023.12.05 · 문화·교육 · 이지혜
달콤한 당진중학교 매점 ‘달당달당’
…가 유일하다. 특히 당진중학교는 매점봉사동아리를 만들어 15명의 학생이 직접 매점 운영에 참여하고 있다. 이렇게 운영된 지 벌써 1년. 전교생이 매일 같이 이용하는 맛있는 쉼터로 자리 잡았다. 이곳에서는 라면이나 김밥 같은 조리 음식은 판매하지 않지만…

당진시대 기사 아카이브
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21건 · '직접 만든' · 문화·교육 · 2023년 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2023.12.05 · 문화·교육 · 이지혜
…가 유일하다. 특히 당진중학교는 매점봉사동아리를 만들어 15명의 학생이 직접 매점 운영에 참여하고 있다. 이렇게 운영된 지 벌써 1년. 전교생이 매일 같이 이용하는 맛있는 쉼터로 자리 잡았다. 이곳에서는 라면이나 김밥 같은 조리 음식은 판매하지 않지만…

2023.11.14 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
… 전기수>는 조선 후기 소설을 전문으로 낭독하던 직업인 전기수를 소재로 만든 작품이다. 조선 팔도 최고의 이야기꾼을 뽑기 위해 경연을 펼치는 것으로 공연이 시작된다. 이 경연에서 최고의 이야기꾼으로 선정되는 우숭자에게는 왕에게 어떤 소원이라도 빌 수 …
2023.11.12 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
… 말했다. 이어 “간장게장, 전복장, LA갈비, 불고기 등 모두 우리가 직접 양념을 재워서 만든다”면서 “‘족족이’를 운영할 때 족발을 사용했던 경험을 살려서 이곳에서도 숯불을 이용해 음식에 불맛도 입히고 있다”고 덧붙였다. 그 중 송정정식은 세 번에…
2023.11.12 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
… “부담없이 식사를 즐겼으면 하는 바람”이라고 전했다. 한우소머리국밥은 직접 산수갑산에서 직접 모든 과정을 만든다. 가공하지 않은 한우 소머리를 들여 와 이곳에서 오랜 시간 우려 내 깊은 국물을 내어 손님에게 제공한다. 뽀얗게 고아낸 산수갑산의 한우소…
2023.10.12 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
…치기 등의 활동이 진행됐다. 특히 이날 마중물 봉사단이 장애인을 돕고자 직접 만든 가방과 모자, 리폼한 핸드타올 등을 시민에게 판매해 수익금을 모았다. 최진 단장은 “복지박람회를 위해 단원과 직접 판매할 물품을 정성들여 만들었다”며 “현장에서 관심을 …
2023.09.22 · 문화·교육 · 유수아 취재기자
…진지역 청소년들이 만들어냈다. 이들은 단편영화제를 열고 지난 여름 동안 만든 작품을 관객들에게 선보였다. 충남컨텐츠연구소 지음협동조합이 당진지역 학생을 대상으로 지난 7월부터 ‘Short 단편영화 제작캠프’를 진행했다. 제작을 마친 후 지난 16일 당…
2023.09.18 · 문화·교육 · 당진시대
…구절산 자락에 위치한 식당 ‘불빛가든’이 다다른다. 남편 송기만 대표가 직접 꾸민 앞마당에는 넓은 주차공간과 더불어 말, 사자, 횃불을 든 소녀 등 조각상이 있고 작은 연못도 있다. 식당 내부는 홀과 방이 넓게 준비돼 있고 한편에는 식사 후 커피를 즐…
2023.09.12 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
…됐다. 디저트도 다양하다. 그중에서 인기가 많은 디저트는 봉내만쥬라고. 직접 당진점에서 매일 반죽한 재료를 사용하며 안에 달달한 슈크림이 들어가는 게 특징이다. 더 달게 먹고 싶다면 이곳에서 만든 크림을 추가하면 된다. 그 외에 토스토도 있는데, 토스…
2023.08.27 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
… 잡고 책방 오래된미래를 오갔던 아이들이다. 그동안 읽기만 했던 책을, 직접 만들어 보는 기회를 가진 것이다. 책에는 아이들의 생각을 엿볼 수 있는 다양한 이야기들이 담겼다. 겨울과 봄의 추억을 비롯해 좋아하는 단어와 싫어하는 단어에 대해, 그리고 가…
2023.08.01 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
…학생들이 그러더라고요. 글을 배우고 공부를 하면서 자기 손으로 무언가를 직접 하는 게 얼마나 신나는 일인지 모르겠다고요. 수학을 가르치면서 학생들이 더 즐거운 마음으로 살길 바랐어요.” 수기로 적은 노트 8권 그 마음을 담아 적어 내려 간 노트만 8권…
2023.07.21 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
…간 속에서 발견한 여러 문제를 해결하기 위한 아이디어를 제안하고, 이를 직접 실행하고자 추진된 사업이다. 올해 제4기 시민지속가능발전소 사업으로 △고대면마을교육자치회 △금손 △늘품나르샤 △마음공작소 △풀씨 △ESD채널 등 총 6개 단체가 선정돼 활동을…
2023.06.02 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
…사과 붕어빵이 있다. 사과 붕어빵은 당진에서 난 해나루사과가 들어간다. 직접 사과를 잘라내고 잼으로 만들어 붕어빵 속 재료로 사용하고 있다. 주 대표는 “사과잼 하나 만드는 데도 꽤 많은 정성이 들어간다”며 “붕어빵이 바삭하고 달달해 마치 애플파이 맛…
2023.04.15 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
…가 ‘소소(昭昭)한 예술’이다. 아트투어는 당진 안팎의 예술인들이 함께 만든 프로그램이다. 다양한 장르의 예술인들이 당진아트투어를 함께 준비하며 당진을 다시 보고, 깊이 보는 시간을 가졌다. 이지수와 최하진 작가의 그림, 정희기 작가의 텍스타일, 김지…
2023.04.07 · 문화·교육 · 유수아 취재기자
…은 국내산 돼지족을 사용한다. 유통업체로부터 공수한 돼지족은 김 대표가 직접 손질하고 삶는 과정을 거치며, 첫 순서로는 돼지족의 핏물을 제거하는 것이다. 족발은 핏물을 잘 빼야 잡내가 느껴지지 않기 때문에 김 대표는 2시간동안 물에 담가 핏물을 빼낸다…
2023.02.25 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
…었다. 박서영, 차경석 공동대표가 운영하는 앙코라레는 로스터리 카페로서 직접 원두를 로스팅해 커피를 제조하고 있다. 특히 박서영 대표는 이탈리아 에스프레소 협회 인증 교육기관에서 공부했다. 이탈리아가 에스프레소의 본 고장인 만큼 이곳에서는 기본 에스프…
2023.02.25 · 문화·교육 · 유수아 취재기자
…리고 있다고. 이곳의 소머리곰탕은 소머리와 사골을 하루종일 끓여 육수를 만든다. 오래 삶을수록 뽀얗고 진한 국물과 함께 감칠맛이 나오기 때문에 24시간 동안 끓이는 것을 원칙으로 한다. 끓인 국물은 그 자체로 맛이 있기 때문에 다른 화학적 조미료를 사…
2023.02.13 · 문화·교육 · 박경미
…, 당일 판매를 원칙으로 하고 있다. 매일 오전 5시에 출근해 베이글을 만든다는 서진숙 대표는 “베이글 반죽 발효에만 1시간, 굽는 데에는 20분이 걸리는 등 수고로움이 많지만 베이글 맛은 발효에 달려 있다”며 “반죽 발효에 굉장히 신경쓰고 있다”고 …
2023.02.13 · 문화·교육 · 당진시대
뜨끈한 국물이 생각나는 요즘, 직접 사골을 고아 육수를 만드는 당진IC신촌설렁탕(이하 신촌설렁탕)이 송악읍 반촌리 당진톨게이트 로타리 부근에 자리 잡았다. 이곳은 부자가 함께 운영하고 있다. 아버지 진경 대표는 전남 고흥 출신으로 철강업에 종사하면서 …
2023.01.13 · 문화·교육 · 박경미
직접 볶은 원두로 핸드드립 커피를 즐길 수 있는 카페 ‘하모니어스’가 수청 한라비발디 아파트 후문 근처에 새롭게 문 열었다. 당진초, 호서중, 당진정보고를 졸업한 신유주(29) 대표는 대전에서 대학을 졸업하고 화장품 업계에서 일했다. 평소 커피를 좋아…
2023.01.10 · 문화·교육 · 유수아
합덕중학교(교장 김영화) 학생들과 학부모가 직접 만든 사랑의 빼빼로와 초콜릿이 당진시남부노인복지관(관장 김은실)에 지난달 26일 전달했다. 빼빼로와 약봉지 초콜릿은 학부모와 학생이 정성을 담아 만들었으며, 지역의 어르신에게 전하고자 당진시남부복지관에 …
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