2025.07.04 · 산업·경제 · 이태경 기자
[신설상가] 밥사랑 (합덕읍 석우리) 박시애 셰프 “어차피 먹는 밥, 밥을 사랑하자”
‘밥사랑’ 한식뷔페는 집밥 같은 따뜻한 정성과 정직한 맛으로, 손님들이 밥을 사랑하게 되는 공간으로 다가가고 있다. 박시애 셰프는 약 10년간 서울에서 조리사로 일했으며, 가게의 대표이자 남편인 김재홍 씨는 일식 요리사로 활동했다. ‘밥사랑’은 박 셰…
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3건 · '집밥 같은' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.07.04 · 산업·경제 · 이태경 기자
‘밥사랑’ 한식뷔페는 집밥 같은 따뜻한 정성과 정직한 맛으로, 손님들이 밥을 사랑하게 되는 공간으로 다가가고 있다. 박시애 셰프는 약 10년간 서울에서 조리사로 일했으며, 가게의 대표이자 남편인 김재홍 씨는 일식 요리사로 활동했다. ‘밥사랑’은 박 셰…
2018.12.02 · 산업·경제 · 당진시대
…종원을 모시려 노력했다. 두 번째 사회적 변화는 외식산업의 급성장이다. 집밥보다는 식당밥 먹는 사람들이 늘어났 기 때문이다. 농림축산부의 통계에 따르면 국내 음식점·카페·주점의 숫자는 2005년 53만2000개에서 2015년에는 65만7000개로 늘어…
2016.07.07 · 산업·경제 · 한수미
…한 끼 식사를 해결할 수 있다. 청춘 해나루 식당에서는 어머니 손맛으로 집밥 같은 음식을 제공하기 위해 가정식 백반을 선보인다. 백반은 날마다 다른 반찬으로 준비된다. 월요일과 수요일에는 탕 종류, 화요일은 제육볶음 정식, 목요일은 보리밥 정식, 금요…
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