‘채소와 어떻게’ 기사

2건 · '채소와 어떻게' · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201704.14

   2017.04.14 · 지역사회 · 한수미

   4월 제철 맞은 밴댕이 맛보러 오세요!

   … 맛이 일품이다. 한편 무침은 양배추와 깻잎, 미나리, 오이 등 7가지 채소와 직접 개발한 양념과 버무려 새콤달콤하면서도 아삭한 식감까지 돋보이는 것이 매력이다. 한편 매운탕은 무와 대파, 양파가 들어가 국물 맛이 개운하다. 또 국물의 감칠맛과 조화를…

   

2. 201702.20

   2017.02.20 · 산업·경제 · 이영민

   정미면 천의리 경덕막국수 이준서 대표“개운한 막국수, 얼큰한 뼈해장국”

   …면발은 메밀과 전분을 적절한 비율로 섞어 쫀득한 식감을 자랑하며, 각종 채소와 과일을 첨가한 육수는 싱겁거나 짜지 않고 개운한 맛을 제공한다. 뼈해장국은 경덕막국수에서 자랑하는 또 하나의 별미다. 경덕막국수에서는 캐나다산 maple leaf(감자탕용 …