2016.12.16 · 문화·교육 · 이영민
■업체탐방 당진시 시곡동 웨스트몰 일레븐맨션(11MANSION)나만의 ‘일상’을 꾸미다
…서는 전국 로스터리샵에서 다루는 대부분의 원두를 만나볼 수 있다. 모든 커피는 직접 원두를 내린다. 비엔나 커피의 경우 커피에 생크림을 얹어 제공된다. 또 한 모금으로 마시는 원샷라떼는 한번에 3가지 맛을 내는 독특한 커피로 인기가 많다. 남 대표는 …
당진시대 기사 아카이브
‘커피 로스팅’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 2016년
4건 · '커피 로스팅' · 문화·교육 · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.10.14 · 문화·교육 · 한수미
“카페테리아에서 커피 만들어요”
…년에 재학 중인 청소년 10명을 대상으로 진행 중이다. 이번 심화과정은 커피 원두를 로스팅·커핑하는 과정부터 추출·스티밍 및 다양한 메뉴를 만들어 보는 전문성 있는 실습교육에 대해 총8회 차로 구성됐다. 카페테리아는 주중에 자유학기제가 진행 중인 중학…
2016.03.18 · 문화·교육 · 김예나
행복한 커피교실 개강
복운감리교회(담임목사 이재현)가 선교를 위해 커피교실 기초반을 모집해 4월 한 달 동안 커피교육을 실시하고 있다. 매주 목요일 오전 10시부터 2시간 동안 이뤄지는 커피교육은 10명을 대상으로 이뤄지며 복운감리교회 이재현 담임목사가 강사로 직접 나선다…
2016.03.18 · 문화·교육 · 김예나
아기자기한 카페…저렴한 커피
송악읍 복운리에 아기자기한 인테리어의 리치커피가 맛있고 저렴한 커피를 당진시민들에게 선보이기 위해 지난 11월 문 열었다. 천안에서 여러 종류의 요식업에 종사했던 배민석·우지성 대표는 배 대표의 여동생의 권유로 당진을 찾았다. 두 대표는 “당진 뿐만 …
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