‘커피 로스팅’ 기사

5건 · '커피 로스팅' · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201306.25

   2013.06.25 · 산업·경제 · 임아연

   더 나은 세상을 만드는 ‘협동조합’

   …구석에 각종 편의점과 기업형 수퍼마켓(SSM)이 들어섰다. 우후죽순처럼 커피전문점이 문을 열고 있지만 젊은이들의 발길을 붙잡는 건 ‘스타벅스’와 같은 대기업 체인점이다. 길거리에 흔히 볼 수 있던 떡볶이집과 포장마차도 이제는 상표를 달지 않으면 외면 …

2. 201306.25

   2013.06.25 · 문화·교육 · 임아연

   커피 배우는 재미에 흠뻑

   매주 수요일 오후, 사람들이 커피향을 따라 기지시줄다리기 박물관으로 삼삼오오 모여든다. 송악읍 주민자치위원회(위원장 박영규)에서 개설한 바리스타 교육을 수강하는 주민들이다. 언제든지 손쉽게 마실 수 있는 커피이지만 직접 배워보니 최고의 맛과 향을 추출…

   

3. 201303.22

   2013.03.22 · 문화·교육 · 김창연

   [신설상가] “커피의 맛과 향에 매료되는 곳”

   혼자만의 여유 있는 산책도, 사람들과 정겨운 만남의 자리도 커피가 함께 해야 꽉 찬다. 바쁜 일상 속에 그윽한 커피향과 여유를 선물하는 넉넉함 그리고 신선하고 풍부한 향으로 커피의 참 맛을 제공하는 카페 하인츠 당진점이 문을 열었다. 도심 속에서 여유…

   

4. 201302.15

   2013.02.15 · 산업·경제 · 이선정

   장애인직업재활시설 해나루작업장 가동

   …능력을 발휘할 수 있도록 고용기회를 제공하는 곳이다. 주요 생산품은 원두커피로 제조장에서 직접 생두를 로스팅해 포장·출하할 계획으로 커피 생산과 관련한 직업 활동 외에도 직업 상담과 직업평가, 직업적응훈련, 업체개발·관리, 지역 내 장애인에게 맞춤 일…

5. 201302.08

   2013.02.08 · 환경·안전 · 김창연

   [신설상가] 볶은 원두 전문점 ‘커피숍 가비’

   …째 종사 중인 박덕상 씨와 아내 이명순 씨가 볶은 원두를 전문으로 하는 커피숍 가비의 문을 열었다. 가비의 운영을 도맡고 있는 아내 이명순 씨는 로스팅한 커피를 핸드드립해 판매하는 것을 원칙으로 하고 있다. 그는 압력, 온도, 용량 심지어는 습도의 영…