‘통통하게 오른’ 기사

6건 · '통통하게 오른' · 문화·교육 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202506.27

   2025.06.27 · 문화·교육 · 이태경 기자

   [신설상가]신원동쭈꾸미(수청동) 모성종 대표  “정직한 맛, 고집스러운 철판 위의 쭈꾸미”

   …어난다. 재료 선정 기준도 엄격하다. 쭈꾸미는 수율 80% 이상, 살이 통통하게 오른 최상급만을 사용한다. ‘쭈꾸미삼겹’에 들어가는 삼겹살 역시 뼈가 씹히지 않도록 발골삼겹만 고집한다. 부드러운 쭈꾸미 식감을 해치지 않기 위한 선택이다. 양념의 맵기는…

   

2. 202108.29

   2021.08.29 · 문화·교육 · 박경미

   [맛집] 채운동 이여사메기매운탕엄마의 손맛과 넉넉한 인심…행복한 李 여사의 메기매운탕

   … 면역력이 중요한 시기에 더욱 인기를 얻고 있다. 이곳의 메기매운탕에는 통통하게 살이 오른 국내산 민물메기가 들어간다. 메기와 시래기, 그리고 각종 재료를 넣어 끓여 육수 맛이 진하다. 이 대표는 “얼큰한 맛에 술을 찾는 손님들도 많다”고 말했다. 김…

   

3. 201910.11

   2019.10.11 · 문화·교육 · 박경미

   풍성한 가을 맞은 해산물 축제 한마당■2019 삽교호 조개구이 축제

   싱싱한 생선회와 통통하게 살이 오른 조개를 마음껏 즐길 수 있는 축제의 장이 열렸다. 삽교호번영회(회장 최춘길)가 지난 4일과 5일 이틀 동안 삽교호관광지 일원에서 2019 삽교호 조개구이 축제를 개최했다. 삽교호 관광지는 1979년 삽교천 방조제가 …

   

4. 201905.10

   2019.05.10 · 문화·교육 · 김예나

   통통하게 살 오른 바지락 한진에서 만나요!■제15회 한진포구 바지락 갯벌체험축제

   칼로리와 지방이 낮아 다이어트에 효과적이고, 빈혈 예방에 좋은 바지락을 마음 놓고 즐길 수 있는 한진포구 바지락 갯벌체험축제가 올해 15회를 맞이했다. 당진시·당진수협이 주최하고 한진포구 바지락 축제위원회(위원장 김홍식)가 주관한 이번 축제는 지난 4…

   

5. 201311.29

   2013.11.29 · 문화·교육 · 김창연

   겨울철 시원한 동태찌개 맛보세요

   …한 평범한 동태탕의 매력에 많은 손님들의 발길이 이어지는 곳이다. 살이 통통하게 오른 동태와 쫄깃한 내장 등 다양한 재료들이 푹 우러난 국물은 손님들의 입맛을 사로잡기에 충분하다. 날씨가 점차 쌀쌀해지는 가운데 손님들이 다시 동태찌개를 찾는 비중이 높…

   

6. 201104.12

   2011.04.12 · 문화·교육 · 김창연

   [당진읍 읍내리 갈치조림 - 이옥분 대표] “통통한 갈치와 매콤달콤 양념 맛 일품”

   … ‘갈치조림’의 주메뉴는 상호만 봐도 알 수 있듯이 갈치조림이다. 살이 통통하게 오른 갈치가 먹음직스러운 양념과 어우러져 달콤하고 매콤한 맛을 선보인다. 갈치조림의 양념 비법을 알고자 하는 손님들도 많다. 취향에 따라서는 양념을 달달 졸여 따뜻한 밥에…