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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘포기 않고’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
2건
연도
2010년

2건 · '포기 않고' · 지역사회 · 2010년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2010.04.06 · 지역사회 · 김창연

    “육류는 옹기에 구워야 제 맛”

    …하고 먹을 수 있도록 상을 차린다. 옹기촌에서 옹기에 굽는 육류는 타지 않고 기름기가 잘 빠져나가 단백한 맛을 자랑한다. 또 고기가 타지 않기 때문에 불판과 고기가 들러붙지 않아 깔끔하다. 특히 소고기의 경우 가장 중요한 육즙이 빠져나가지 않도록 소고…

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