2013.12.13 · 지역사회 · 김창연
[맛집탐방]채운동 고창풍천 장어
…. “박정교 스승님은 장어요리로 전국에서 알아주는 분이죠. 인연이 닿아 한국인 입맛에 딱 맞는 소스를 배울 수 있었어요. 보통 장어구이에는 일본식 간장소스를 곁들이지만 저는 28가지의 한약재와 양념이 들어간 한방소스와 8가지 양념이 더 추가된 칼칼한 …
당진시대 기사 아카이브
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4건 · '한국인 입맛에' · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2013.12.13 · 지역사회 · 김창연
…. “박정교 스승님은 장어요리로 전국에서 알아주는 분이죠. 인연이 닿아 한국인 입맛에 딱 맞는 소스를 배울 수 있었어요. 보통 장어구이에는 일본식 간장소스를 곁들이지만 저는 28가지의 한약재와 양념이 들어간 한방소스와 8가지 양념이 더 추가된 칼칼한 …
2013.12.06 · 문화·교육 · 김창연
…쫀득하고 차진 식감이 젤라또의 가장 큰 특징이다. “구스띠모의 젤라또는 한국인의 입맛에 맞게 만든 것으로 천연 과일과 우유의 비율을 5:5로 유지해 원료 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있어요. 특히 공장에서 받아오는 제품이 아닌 본사에서 직접 수제작한 …

2013.12.06 · 정책·행정 · 한수미
…까스, 왕새우가 들어가 손님들이 많이 찾는 메뉴다. 또한 솔향에서 직접 한국인의 입맛에 맞게끔 만든 특별한 소스로 느끼하지 않고 개운한 맛이 있다. 사명숙 사장이 직접 담은 차는 솔향에서 빼놓을 수 없는 추천 메뉴다. 그 중에서 이른 봄 소나무의 순을…

2013.11.22 · 문화·교육 · 한수미
런던 청년 닉(34)은 호주에서 유학생활을 하면서 한국인 친구를 사귀게 된 것이 한국과의 첫 인연이었다. 유학생활을 끝내고 한국인 친구와 3주간 한국을 여행하면서 한국, 전통에 대한 아름다움을 느끼고 이곳에 정착하기로 마음 먹었다. 경기도 용인에서 학…
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