2010.04.06 · 문화·교육 · 김창연
“한방약재 사용한 건강음식”
… 맛이 특징이다. 문 대표의 백숙에는 그날 잡은 엄선된 생닭과 생오리가 사용되고 있으며 40년된 엄나무와 각종 다양한 약초가 다려진다. 여기에서 요리가 끝나는 건 아니다. 2차적으로 압력솥에 추가되는 약재들과 함께 푹 쪄내야 문 대표의 완성된 요리를 …
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‘한방약재 사용’ 기사
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1건 · '한방약재 사용' · 2010년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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