2021.10.09 · 문화·교육 · 한수미
‘합떡·연인파이’ 청소년들의 아이디어 톡톡!
…의 서야고등학생과 1명의 원당중학교 학생이 참여했으며 이번 수업을 통해 합떡과 연인피자, 연인파이를 만들어 상품화했다. 여기서 합떡이란 연의 열매인 연자육과 서리태, 찹쌀 등 지역에서 난 재료로 만든 떡이며, 연인피자는 연근이 들어간다. 또 연인파이에…
당진시대 기사 아카이브
‘합떡 연인파이’ 기사
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- 찾은 기사
- 2건
- 기간
- 1993—2026
2건 · '합떡 연인파이' · 최근 기사부터1 / 1쪽
2021.07.06 · 문화·교육 · 박경미
연꽃으로 만드는 머핀
… 체험행사에서는 해나루쌀과 합덕제에서 직접 수확한 연잎과 연근을 사용해 합떡(합덕의 떡), 연인(蓮in)쿠키, 연인피자, 연인파이, 연인머핀 등을 만들었다. 당진시 문화관광과 남광현 문화재팀장은 “합덕제를 알리는 체험행사에 시민들이 많이 참여했다”며 …
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