2018.12.24 · 지역사회 · 김예나
신평양조장 김용세 씨, 식품명인 선정
…왔으며, 현재는 아들 김동교 대표가 직접 신평양조장을 운영하면서 강남에 막걸리바를 운영하고 있다. 김동교 대표 또한 지난해 당진시로부터 당찬사람들에 선정되기도 했다. 김용세 씨는“지역의 품질 좋은 당진 해나루쌀을 고집해 고품질 프리미엄 전통주를 생산한…
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3건 · '해나루쌀 막걸리' · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2018.12.24 · 지역사회 · 김예나
…왔으며, 현재는 아들 김동교 대표가 직접 신평양조장을 운영하면서 강남에 막걸리바를 운영하고 있다. 김동교 대표 또한 지난해 당진시로부터 당찬사람들에 선정되기도 했다. 김용세 씨는“지역의 품질 좋은 당진 해나루쌀을 고집해 고품질 프리미엄 전통주를 생산한…
2018.02.10 · 정책·행정 · 당진시대
…서 쌀 증산정책을 펼쳤지만 지금은 감산정책을 펼치고 있다. 당진시에서도 해나루쌀 브랜드화와 친환경쌀 생산, 떡과 막걸리 등으로 소비할 수 있도록 다양한 시도를 하고 있다. 앞으로 고품질 친환경 쌀을 생산해 6차 산업을 연계하는 방안을 마련해야 한다. …
2018.01.26 · 산업·경제 · 박경미
…근현대사를 함께 지나온 양조장이 할아버지와 아버지를 거쳐 지금은 아들이 막걸리를 빚고 있다. 1933년에 시작돼 현재에 이르기까지 시간이 흐를수록 발전해 가는 신평양조장에서는 오늘도 맛있는 술이 익어가고 있다. 3대째 이어온 막걸리 명가 신평양조장의 …
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