2014.08.29 · 문화·교육 · 당진시대
진민경 원장의 로컬푸드 쿠킹대하잣소스냉채 만들기
… 것을 뜻합니다. 로컬푸드 쿠킹 두 번째 식재료는 가을 해산물인 대하와 해나루배, 오이 등을 이용한 대하잣소스냉채입니다. 대하는 보리새우과에 속하는 큰 새우로 단백질, 무기질 함량이 많아 대하구이, 찜, 튀김, 냉채, 샐러드에 많이 사용되는 가을철 식…
당진시대 기사 아카이브
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3건 · '해나루 가족' · 문화·교육 · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2014.08.29 · 문화·교육 · 당진시대
… 것을 뜻합니다. 로컬푸드 쿠킹 두 번째 식재료는 가을 해산물인 대하와 해나루배, 오이 등을 이용한 대하잣소스냉채입니다. 대하는 보리새우과에 속하는 큰 새우로 단백질, 무기질 함량이 많아 대하구이, 찜, 튀김, 냉채, 샐러드에 많이 사용되는 가을철 식…
2014.06.28 · 문화·교육 · 한수미
제5회 당진해나루 황토감자축제(위원장 심천택)가 상록초등학교에서 지난 21일 시민들이 열띤 참가 속에 마무리 됐다. 이날 행사에서는 황토감자캐기를 비롯해 찐감자 빨리먹기와 감자 껍질 빨리·길게 까기, 감자요리대회, 감자골든벨, 중량맞추기, 감자탑쌓기 …
2014.06.21 · 문화·교육 · 김창연
…복 30대 A 정연현, 이진규(당진) △남복 30대 B 윤상철, 남민우(해나루) △남복 30대 C 양재호, 채윤기(신평) △남복 30대 D 김찬희, 안병완(기지시) △남복 40대 A 조명규, 박용권(당진) △남복 40대 B 홍현석, 이주학(상록) △남…
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