2023.09.18 · 문화·교육 · 당진시대
[맛집] 순성면 봉소리 불빛가든 “오늘 식사는 오리고기로 샤브샤브 어때요?”
…진에 자리를 잡을 때는 이주단지에서 식당을 열고 삼계탕과 백숙, 옻닭, 해신탕을 팔았다고. 당시에 집은 순성에 있던 터라 출퇴근이 힘들었던 부부는 이주단지에 있던 식당을 접고 2012년쯤 순성에 백반집을 문 열었다. 부부는 백반집 ‘엉터리식당’을 농협…
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3건 · '해신탕' · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.09.18 · 문화·교육 · 당진시대
…진에 자리를 잡을 때는 이주단지에서 식당을 열고 삼계탕과 백숙, 옻닭, 해신탕을 팔았다고. 당시에 집은 순성에 있던 터라 출퇴근이 힘들었던 부부는 이주단지에 있던 식당을 접고 2012년쯤 순성에 백반집을 문 열었다. 부부는 백반집 ‘엉터리식당’을 농협…
2023.08.27 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
…한국 음식을 알게 됐다”고 말했다. 현재 노타이란 대표는 회, 매운탕, 해신탕처럼 식당 메뉴에 없는 음식이라도 손님이 미리 예약하면 원하는 음식을 준비할 정도로 요리 실력을 갖췄다. 올해 보양식 추어탕 첫 출시 그가 아미산가든을 운영한 지 10주년을 …
2023.05.19 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
…인 육수로 만든 백숙은 그 자체만으로도 몸을 보양한다. 그런데 미래성황제해신탕(구 미래성가든, 이하 미래성)에서는 백숙에 문어, 전복, 가리비, 조개 등 신선한 해산물을 더해 더욱 건강한 보양식을 선사한다. 30가지 재료를 넣어 만드는 해신탕에는 황기…
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