2016.09.03 · 환경·안전 · 한수미
우리 아이들 급식은 안전할까?
…할 것” 또한 센터는 위생을 전제로 식자재 전처리를 하고 있다. 이곳은 HACCP 인증시설이자 농식품우수관리지정업체 충남 제1호 선정 및 농산물우수관리시설(GAP 인증)로 지정됐다. 센터에서는 해나루쌀 100%를, 축산물 90%, 농산물 65%를 지역…
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5건 · 'HACCP 인증' · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.09.03 · 환경·안전 · 한수미
…할 것” 또한 센터는 위생을 전제로 식자재 전처리를 하고 있다. 이곳은 HACCP 인증시설이자 농식품우수관리지정업체 충남 제1호 선정 및 농산물우수관리시설(GAP 인증)로 지정됐다. 센터에서는 해나루쌀 100%를, 축산물 90%, 농산물 65%를 지역…
2016.04.16 · 산업·경제 · 임아연
…판매하는 것이다. 현재는 농산물 및 가공식품 만 판매하고 있지만 조만간 HACCP 인증을 받은 가공시설을 설치해 현장에서 들기름·고추장·두부·꺼먹지 등을 직접 제조해 판매하고, 관광객들을 위한 쉼터, 편의시설을 비롯해 먹거리부스 등도 운영할 예정이다.…
2016.04.08 · 정책·행정 · 한수미
…으로 해나루 쌀이 제값을 받기 어려운 실정이다. 친환경 쌀 공급을 위해 인증 단계부터 확실한 제도를 만들겠다. 또한 재벌 감세를 통해 재원을 마련해 일정 기간 동안 농업에 종사하면 수당을 받을 수 있도록 하겠다. 고영석 삽교천 수질이 매우 좋지 않다.…
2016.02.26 · 정책·행정 · 임아연
…도록 채종포 단지를 확대해 달라.” 조옥자 친환경농업연구회장 “당진에는 HACCP 인증을 받은 고춧가루 가공공장이 한 곳도 없다. 다른 지역 업체에 문의하니 막대한 비용이 든다. 농가에서는 가공공장이 반드시 필요하다. 가공공장을 건립할 수 있도록 지원…
2016.02.21 · 지역사회 · 당진시대
… 정육점 두 곳이 함께 운영되고 있다. 작업장은 식품위해요소중점관리기준(HACCP)인증을 받았으며 청결한 공간에서 작업한다. 김 대표는 “모든 음식에는 위생이 가장 중요하다”며 “인테리어 또한 위생에 초점을 맞췄다”고 말했다. 더불어 김 대표는 “위생…
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