2026.02.09 · 산업·경제 · 김예나
[기업탐방] 종근당건강(주) (합덕읍 석우리)당진 합덕에서 만드는 국민 유산균 ‘락토핏’
…케팅 기능을 담당하는 사무소를 운영 중이다. 현재 당진공장은 GMP 및 HACCP 인증을 기반으로한 첨단 생산체계를 갖추고 있으며 원료 입고부터 생산, 포장, 물류까지 전 공정을 체계적으로 관리하고 있다. 실시간 공정 데이터 수집과 물류 자동화 창고 …
당진시대 기사 아카이브
‘HACCP 인증’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 69건
- 기간
- 1993—2026
69건 · 'HACCP 인증' · 최근 기사부터1 / 4쪽
2025.11.12 · 인물·동정 · 이태경 기자
가공상품 비즈니스 모델 경진대회 최우수상 수상
…업이다. 특히 글루텐 프리·저당 간식 등 웰빙 트렌드에 부합하는 제품과 HACCP, FDA 인증 생산시설을 갖춘 품질관리 역량으로 높은 평가를 받았다. 티니호박은 ‘자연에서 얻은 신선한 국내산 호박의 맛과 영양을 그대로 담은 간식’을 신조로 호박과자·…
2025.01.24 · 인물·동정 · 최운연 기자
새해 인터뷰- 당진축협 김길만 조합장
…해 3배 성장 달성 2003년 품질경영시스템 I.S.O 9001-2001인증 2006년 농협중앙회 축산육성 대상 수상 2006년 배합사료공장 HACCP인증 2008년 농협중앙회 축산물 품질 경영 대상 수상 2010년 농협중앙회 2009년도 클린뱅크 인…
2024.08.16 · 문화·교육 · 박경미 기자
‘장에 인생 건’ 김민지 대표, 황태된장 명인 등극
…랜드를 취득했다. 또한 올해 5월부터 농림축산식품부가 주관하는 6차산업 인증도 받았다. 6차산업 인증은 직접 농산물을 재배하고, 이를 가공 및 판매하고, 체험·관광 등의 서비스를 제공하는 것을 인증하는 제도다. 김 대표는 “올 연말까지 해썹(HACCP…
2023.01.13 · 산업·경제 · 유수아
[설 맞이 기획 ②] 한과 가공사업 전문기업 ‘해나루한과’ 권은중 대표‘명절’ 하면 한과…“한과로 연 매출 16억 벌었어요”
… 나가고 있다. 그는 더 나은 한과를 만들기 위해 꾸준한 연구를 이어와 HACCP 인증을 받기도 했다. 또한 해나루 한과의 제품 중 우리밀호박약과의 산패를 막기 위해 약과를 저온으로 튀기는 방법을 고안했다고. 이 방법으로 만들어진 약과는 산패가 일어나…
2023.01.09 · 문화·교육 · 박경미
[맛집] 가마치통닭 당진원당점, 옛날통닭 생각날 땐 “가마치통닭”
… 사람들의 발길이 이어지고 있다. 남녀노소 즐기는 통닭 가마치통닭에서는 HACCP 인증 시설에서 생산한 유황을 먹인 건강한 닭을 원료육만으로 사용한다. 여기에 육질 개선을 위해 자체 개발하고 특허받은 염지제를 사용하며 6가지 엄선된 재료로 염지해 닭고…
2022.12.28 · 산업·경제 · 박경미
[강소농(強小農)을 만나다] 농산물 가공 전문기업 ‘티니호박’ 김지현 대표 “호박의 변신은 무죄!”…세계로 뻗어 나가는 티니호박
…이후 당진시농업기술센터를 통해 당진으로 제조공장을 이전했고, 올해 2월 HACCP(해썹)을 인증받고 공장의 자동라인 생산시설을 확장했다. 현재 티니호박에서는 당진에서 생산된 호박을 사용하고 있으며, 김 대표는 영농조합법인 아궁이마을의 조합원으로도 참여…
2022.12.09 · 지역사회 · 유수아
[신설상가] 오밀당 당진지엔하임점(수청동)“밀키트 구매하고 기부의 즐거움까지!”
…까지 이어가 보고 싶었던 그는 오밀당을 운영하게 됐다고. 오밀당은 해썹(HACCP) 인증을 받아 공정이 깔끔해 안심하고 먹을 수 있으며 100여 종의 밀키트를 만날 수 있다. 이 대표는 매주 화, 목, 토요일마다 서울 본사에서 물건을 받아 오전 중에 …
2022.08.26 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 읍내동 장터순대국밥 대표 장명식 인심으로 꽉 채운 ‘순대 한 접시’
… 맞출 수 있도록 담백하게 요리한다”고 덧붙였다. 순대는 서산에서 해썹(HACCP) 인증을 받은 것으로만 사용한다. 순대와 내장은 부드럽게 삶은 뒤 마르지 않도록 비닐을 덮고 보온을 유지한다. 주문이 들어오면 바로 순대와 간·허파 등 내장을 썰어 손님…
2022.08.19 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 송악읍 고대리 병천토종순대&수육국밥당진송악점 대표 김영규·정명실 부부구수한 순댓국에 아삭한 깍두기의 만남
…아내 정명실 대표의 손맛이 더해져 손님들의 발길이 이어지고 있다. 햇썹 인증 받은 순대만 사용 특히 이곳에서는 직접 고아 만드는 사골육수를 자부한다. 순댓국과 수육국밥에 사용되는 국물은 국내산 돼지뼈를 기본으로 부부가 직접 장시간에 걸쳐 고아 끓인다.…
2022.01.22 · 산업·경제 · 김예나
농업회사법인 ㈜미소미 당진쌀 맛을 전세계에 알리다
… 다양한 떡을 만들고 있다. “양보다 질” 미소미는 국제적인 표준 기준 인증인 ISO 인증을 받았다. ISO 인증은 국내 제품이 국제 기준에도 부합함을 입증하는 기준으로 품질경영시스템의 국제규격으로 제품이 유지·관리되며 환경친화적인 방침을 토대로 기업…
2022.01.03 · 산업·경제 · 박경미
[업체탐방] 농업회사법인 해나루유통사업단(주)우리 땅에서 난 농산물로 만드는 김치
…장 등 420~430평 규모로 조성돼 있다. 특히 지난달에는 떡 공장이 HACCP(식품안전관리인증기준, 이하 해썹) 인증을 받았다. 해나루유통사업단(주)에서는 고춧가루와 기름, 떡, 김치를 생산하고 있다. 특히 김치 사업은 2019년 해썹 인증을 받아…
2021.11.30 · 산업·경제 · 한수미
당진 해나루한과 신축 가공장 개소
…남도 농촌자원복합산업화지원 공모사업에 선정돼 497㎡ 규모의 제조업소를 HACCP 시설 기준에 맞게 신축, 이번 달부터 본격적으로 한과를 생산한다. 신축 가공장에서는 해나루한과영농조합의 대표 상품인 호박약과와 찹쌀유과, 아기쌀과자, 쌀튀밥, 쌀연사 등…
2021.08.27 · 환경·안전 · 김예나
순성면 갈산리 돈사 악취 민원 제기
…계속해서 악취 개선을 고민하며 재정을 투자하고 있다”고 말했다. 이어 “HACCP(한국식품안전관리인증원) 인증을 받기 위해 매년 수질검사를 진행하고 있는데, 지난 5월 검사 결과 문제 없다고 확인받았다”면서 “가족들과 가축들 역시 지하수를 마시고 있다…
2021.07.27 · 산업·경제 · 김예나
믿고 구매할 수 있는 ‘로컬푸드 인증제’ 도입
당진시가 로컬푸드 인증제를 시범 운영한다. 로컬푸드 인증제는 지역 내에서 생산되는 농·축·수산물과 이를 원재료로 가공한 제품을 대상으로 시 자체 기준에 따라 품질을 보증하는 제도다. 당진시는 올해 하반기부터 안전한 농산물 생산 및 유통을 위해 당진시 …
2021.07.19 · 환경·안전 · 박경미
여름철 기력보충에는 ‘검은 보약’ 흑염소가 최고!송악읍 고대리 고산흑염소(김순희·이재성 대표)
…, 무침을 즐길 수 있다. 이 대표는 “특히 친환경적으로 사육하고 해썹(HACCP) 인증을 받은 국내산 흑염소만을 고집한다”며 “한약재를 넣어 고기 잡내를 없애 맛있게 먹을 수 있도록 했다”고 강조했다. 뚝배기 그릇에 나오는 탕은 특제양념장을 푼 육수…
2021.01.21 · 환경·안전 · 김예나
예산분석[축산지원과] 축산악취 개선 위해 총 24억 원 책정
…산이 확보된 사업은 △축산악취 개선(5억8700만 원) △친환경 축산물 인증사업(1400만 원) △축산기술 보급 지원(3900만 원) △동물복지형 친환경 축산 육성(2800만 원) △계란 냉장차량 지원사업(3000만 원) △구제역·AI 관리기간 해제 …
2020.12.11 · 정책·행정 · 당진시대
충남도, 알레르기 억제 급식업체에 12억 이상 지원
…)을 지원받았다. 최소 12억 이상…업체 편중 논란 A업체는 올해 해썹(HACCP, 식품안전관리인증) 인증 지원업체에도 선정됐다. 이에 따라 해썹 인증을 받는 데 필요한 도비와 시비 1400만 원(자부담 600만 원)을 지원받았다. 해썹은 식품과 축산…
2020.11.28 · 환경·안전 · 임아연
당진 첫 HACCP 인증 떡집 ‘떡하지’
…곡동에 위치한 떡하지(대표 김기원·장동화)가 당진지역 떡집 중 처음으로 HACCP(해썹, 식품안전관리인증기준) 인증을 받았다. 지난해 12월 시설을 신축·확장하면서 떡하지는 당진시농업기술센터(소장 윤재윤)로부터 설비 및 컨설팅 등을 지원받아 떡제조 시…
2020.03.23 · 산업·경제 · 김예나
[업체탐방] 농업회사법인 ㈜해담비농원“지역서 생산하는 비트 가공·판매하는 것이 목표”
…할 계획이다. 지역 농산물 혼합한 제품 연구 한편 ㈜해담비농원은 지난해 HACCP 인증을 받아 소비자들이 믿고 먹을 수 있는 안전한 먹거리를 제공하고 있다. 이해영 이사는 “주스는 어떠한 첨가물 없이 레드비트 원액 100%가 들어가 있어 자연 그대로 …
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.