1. 과 수

가. 과수시설 재배

○ 과수시설 재배는 난방비가 많이 소요되므로 폭 48cm, 두께 0.1mm의 투명 비닐에 맑은 물을 넣은 축열 물주머니를 실내면적의 50%내외 설치해 난방비를 줄이도록 한다.

○ 축열 물주머니는 철사, 나뭇가지 등으로 구멍이 나기 쉬우므로 주의하도록 하고 경사지 과원에서는 물을 채운 튜브를 1m 간격으로 묶어 주어 물이 아래 부분으로 몰려 파손되는 것을 막아 주도록 한다.

○ 축열 물주머니 안의 물이 오래되면 이끼가 발생해 보온력이 떨어지게 되므로 물을 채울 때 유산동을 조금 넣어서 이끼가 생기지 않도록 해 준다.

○ 또한 축열 물주머니 안에 엑셀파이프를 설치하고 온수를 순환시키게 되면 가온 에너지를 줄일 수 있다.

나. 복숭아 나무관리

○ 추위가 심한 지역은 언 피해에 대비하여 가지치는 시기를 다소 늦추도록 한다.

○ 기온이 많이 떨어져 동해피해가 예상될 때에는 즉시 피해부위를 고무밴딩하거나 헝겊 등으로 감싸 나무껍질과 목질부를 밀착시켜 주면 상처유합이 촉진되어 고사 방지되고 수세회복에 효과적이다

○ 고무밴딩을 할 때에는 피해부위 전체를 감싸주어야 하며 새가지가 신장을 시작하는 5월 중순경에 고무밴딩을 벗겨준다.

2. 버 섯

가. 느타리버섯 재배 관리

○ 느타리버섯 보온관리는 연료비 절감을 위해 연탄 또는 수막시설을 갖추어 실내온도가 항상 16∼20℃ 내외가 되도록 관리한다.

○ 보온으로 인한 균상의 건조를 방지하기 위해서는 가습기 또는 물 입자가 가늘게 나오는 노즐이 달린 분무기를 이용하는 것이 좋으며, 균상의 표면을 항상 촉촉한 느낌이 들도록 재배사 환경에 맞추어 습도 조절과 환기작업을 실시하도록 한다.