■국산농산물 특징
콩 -중국산에 비해 알이 크다. -색깔이 노란빛을 띤다. -껍질이 얇고 크기가 고르다.
밤 -비교적 껍질의 색깔이 선명하고 윤기가 있다.
곶감 -색상이 연갈색이다. -두께가 두껍고 포장길이가 길다. -흰가루가 적다.
대추 -표면이 더 쪼글쪼글하다. -색상이 밝다. -냄새가 싱그럽고 단내가 물씬 풍긴다.
고사리 -길이가 짧다(18~29cm) -굵기가 대체로 가늘다(0.24~0.36cm) -고사리 윗부분이 원형대로 붙어있다. -색깔이 엷은 갈색이고 털이 적다. -고사리 고유의 향이 짙다. -육질이 연하다. -물에 담그면 빨리 부풀고 색이 깨끗하다.
도라지 -표면이 매끈매끈하고 대체로 흰빛을 띤다. -마른 도라지는 모양은 작으나 속이 알차서 무게가 있다. -도라지 고유의 향내가 많다.
■수입농산물 특징
콩 -국산에 비해 알이 작다. -색깔이 약간 푸른빛을 띤다. -껍질이 두껍고 거칠다.
밤 -구분하기 어려우나 일반적으로 껍질이 퇴색돼 있다. -농약냄새가 나는 것도 있다.
곶감 -색상이 진갈색이다. -두께가 얇아 포장길이가 짧다. -흰가루가 많다.
대추 -표면이 쪼글쪼글하다. -색상이 어둡다. -냄새가 덜 싱그럽다.
고사리 -길다(28~32.8cm) -굵다(0.42~0.52cm) -고사리 윗부분이 많이 떨어져 있다. -색깔이 짙은 갈색이고 털이 많다. -고사리 고유의 향이 옅다. -육질이 질기다. -물에 담그면 부푸는 속도가 느리고 검은색을 띠면서 깨끗하지 않다.
도라지 -표면이 거칠며 색깔도 맑지 못하다. -마른 도라지는 몸이 크지만 속이 단단하지 못하여 무게가 가볍다. -비교적 향기가 적다.
